طريقة عمل صوص بيج ماك،فالكثير من الأشخاص يفضلون تناول برجر ماكدونالدز بسبب الصلصة التي توضع في السندويشات، حيث تحتوي هذه الصلصة على الكثير من المكونات المفيدة، كما أنها تمنح البرجر المذاق الطيب، فيمكنك شرائها أو القيام بتحضيرها في المنزل لذا سنوضح لكم كيفية تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات تضمن كل ربة منزل جودتها ونظافتها.

طريقة عمل صوص بيج ماك خطوة بخطوة

المكونات:

• ملعقة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الفلفل الأحمر.
• ملعقة  من السكر.
• خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
• أربع ملاعق من البصل المفروم.
• ثلاث ملاعق من المستردة.
• القليل من الخل الأبيض.
• حبتان من الخيار المخلل.
• كيس واحد من خس الايسبرغ

طريقة التحضير:

• نضع في وعاء عميق البصل المفروم ثم نضيف إليه الخس الايسبرغ المقطع إلى قطع صغيرة الحجم ويتم خلطهم جيداً ويترك هذا المزيج جانباً.
• نضيف في وعاء أخر كلاً من المايونيز، والسكر، والملح، والفلفل الأسود ويتم خلطهم بطريقة جيدة.
• يضاف إلى المزيج السابق الخيار المخلل، والمستردة، والخل الأبيض ويتم خلطهم جيداً.
• نتركهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم يتم استخدام الصلصة.

صوص البيج تيستي

المكونات:

• كوب واحد من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الفرنسية.
• فصين من الثوم.
• ملعقة من الكاتشب.
• ملعقة من المستردة
• ملعقة كبيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• كمية مناسبة من قطع الخيار المخلل.
• ملعقتان من الخل.
• ربع ملعقة من السكر.

نضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويتم خلطهم جيداً، ثم نغطي الوعاء جيداً ثم يتم وضعه في الثلاجة ويترك لمدة 4 ساعات حتى تمزج المكونات مع بعضها، ويمكن تناول صوص بيج ماك أو صوص البيج تيستي مع بطاطس كوك دور أو أي مقبلات أخرى كالخبز المحمص.