طريقة عمل حمص الشام والحلبسة بالمكونات والخطوات، يعتبر حمص الشام من المشروبات الرائعة التي يحبها الجميع حيث يتم تقديمه في المطاعم والكافيهات والعربات الشعبية ويعتبر مشروب مميز نظراً لطعمه الرائع، وفي البداية كان أول انتشار لإعداد حمص الشام في بلاد الشام لكن نظراً للاعجاب الذي حاز عليه المشروب من جميع من جربوه أقبل الجميع في البلدان العربية على صنعه، هل تجد مشكلة في الذهاب للكافيه لشرب حمص الشام؟ لا داعي للقلق سنقوم بإعداده في منازلكم فقط تابعوا المقال لتتعرفوا على المكونات والخطوات.

طريقة تحضير حمص الشام

المكونات لتحضير حمص الشام:

• نصف كيلو من حمص الشام.
• كوب ونصف من عصير الطماطم.
• توابل مثل الكمون والملح.
• ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير لعمل حمص الشام:

• ننقع حمص الشام في وعاء أو كوب به ماء دافئ لمدة ساعتين.
• نشطفه بعد ذلك بالماء ونضع عليه ماء جديد.
• نضيف كل من عصير الطماطم وعصير الليمون وأيضاً الملح.
• يوضع على النار حتى ينضج.
• يقدم بعد ذلك للجميع.

طريقة عمل الحمص

المقادير:

• كوبان من الحمص المسلوق.
• نصف كوب من الزيت.
• 10 ملاعق كبيرة من ماء السلق الحمص.
• نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
• ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير الحمص:

• نضع جميع المكونات السابقة في وعاء الخلاط الكهرباء ونخلطهم جيدا.
• نسكب الحمص في الصحن ونزينه بالزيت

شاهد أيضاً: طريقة عمل حمص الشام في البيت بالخطوات باحترافية وطعم احلى من المحلات

طريقة عمل الحلبسة

المقادير :

•  ربع كيلو من حمص الشام.
• طماطم.
• الثوم والبصل.
• توابل مثل الكمون والشطة والملح.
• عصير الليمون.

خطوات عمل الحلبسة:

• ننقع الحمص في الماء لمدة يوم (ماء مغلي به ثوم وبصل مبشور).
• نغلي الخليط ونضيف الحمص حتى ينضج.
• نضيف الملح والشطة والكمون إليه، ثم نقدمه في الأموال وعليه عصير الليمون.