نتناول  اليوم خطوات عمل كباب الحله  اللذيذ والشهي بأقل مكونات وبدون مجهود،  فتختلف  طرق تجهيز  الكباب  سواء كباب مشوي بالفرن او على الجريل ويميل الكثير  تناول  الكباب  كوجبة  غداء سريعة  ومميزة،  لذا نقدم لجميع  زوارنا  كيفية  إعداد  كباب  الحلة التركي فتابعوني.

طريقة عمل كباب الحلة

المكونات

• نصف كيلو لحم مقطع قطع وسط.
• ثلاث حبات من البصل.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• ثلاث ملاعق من السمن.

طريقة عمل كباب الحلة  بالبطاطس

أولا قومي بتقطيع حبات البصل لقطع صغيرة الحجم.

ضعي بعد ذلك حله على النار مع ملعقة من السمن وضيفي البصل وقلبيه حتي يتشوح قليلاً ويتغير لونه.

ثم ضيفي اللحم المقطع عليه وقلبيها، ثم ابدئي باضافة التوابل فلفل أسود وملح وبهارات  لحمة.

هدئي النار على حله اللحم واتركيها حتي تنضج مع استمرارك بالتقليب.

جهزي طبق خضار سوتيه مع اللحم، فقط جهزي ربع كيلو من البازلاء وحبة واحدة من الجزر وحبة واحدة أيضاً من البطاطس المقطعة واقطع صغيرة.

ضعي مقلاة على النار مع ملعقة صغيرة من السمن ثم ضيفي البازلاء والجزر والبطاطس  وقلبيهم جيداً وضعي عليهم ملعقة من الفلفل الأسود والملح،  واتركيها لمدة 15 حتي ينضج.

اخرجي كباب الحله في طبق التقديم وضيفي بجانبه الخضار السوتيه وقدميه ساخنا وبالف هنا وشفاء.

كما يمكن عمل كباب حله بالبطاطس  من خلال تقشير كمية واضافتها  تحت تحت اللحم لتكتسب  مذاق رائع.