التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحم تعتبر من أهم أصناف الطعام الموفرة في الميزانية وكذلك عمل البرجر البيتي  حيث أنها لا تحتاج إلى شراء مقادير غالية الثمن، كما يمكن عملها في المنزل في أقل من نصف الساعة، أي أنها لا تحتاج منك إلى وقت أو جهد كبير، ويمكن عملها بأكثر من خطوات وأكثر من نكهة ولذلك سنقدم لكم طريقة عمل الكفتة بالبطاطس والصلصة بالإضافة إلى كفتة اللحمة بالبطاطس المبشورة الشهية، ومسبقًا وفرنا لكم طريقة الكيكة الاسفنجية الهشة، من بين الوصفات التي نجحنا في توفيرها لكم طريقة عمل البروستد البيك.

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

في ساعة واحدة ستقومين بتحضير المكونات وتجهيزها وطبخ كفتة البطاطس كما سبق وأوضحنا طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض أيضًا وستحصلين على أفضل طعم للبطاطس وسيحبه الأطفال وخصوصًا من لا يقبلون على تناول البطاطس، ونظرًا لأن قيمتها الغذائية عالية فينبغي تناولها، ويمكن عملها بشكل غير الشكل التقليدي مما ينتج عنه طعم شهي ولذيذ، ويمكن التعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وتقديمها مع كفتة البطاطس.

طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

  • قم بتوفير نصف كيلو من البطاطس.
  • وقم بتحضير ملعقة من زيت الزيتون وملعقة من الشطة ونصف ملعقة من الثوم المهروس.
  • عليك توفير بصلة مبشورة وجزر مبشور.
  • قم بتوفير بقسماط ناعم وزيت ذرة للقلي.
  • قم بتوفير البهارات التي تفضلها.
  • عليك توفير كوب من البقدونس ونصف كوب من الكزبرة المفرومة أيضًا.
  • وقم بتوفير بيضة من أجل تغطية الخليط.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالبقسماط

  • علينا أولًا أن نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات، ثم نقوم بوضعها في وعاء به مياه ونضعه على النار حتى يتم سلق البطاطس.
  • عقب مرحلة السلق سنقوم بهرسها جيدًا ونقوم بوضع كمية البهارات التي أحضرناها.
  • ثم بعد ذلك نقوم بوضع باقي مقادير كفتة البطاطس التي أحضرناها ونستمر في التقليب الجيد حتى نتأكد من تجانس كافة المكونات.
  • ثم علينا بعد ذلك أن نقوم بتشكيل الخليط إلى أقراص أو إلى صوابع أو بأي شكل تريده أو يحبه أطفالك، ونقوم بغمسها في البيض، ثم في البقسماط ونقوم بقليها في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر فقط.

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة

وإن كنت تريد الحصول على طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة فينبغي أنتقوم بتوفير بطاطس حلقات غير مطهية ومقدار 400 جرام من اللحمة المفرومة، وتشكيلها على شكل أقراص بعد إضافة البقدونس المفروم والتوابل إليها والبصل المفروم، ثم تقوم بوضع بطاطس حلقات في صينية وتضع حولها اللحمة المفرومة وتقوم بإدخالها إلى الفرن.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.