طريقة عمل أرز تشيكين ريسو مع الصلصة بالخطوات، مع تناول أطباق الأرز بشكل يومي أصبحت هناك حاجة إلى التغيير فلم يعد الأرز الأبيض فقط هو المعروف بينما هناك طرق أخرى لإعداد الأرز ولذلك إليكم من هذا المقال طريقة لتحضير الأرز مع الصلصة وكذلك خطوات الاعداد لكل منهم.

أولاً مكونات الصلصة

• نصف كوب من الماء الساخن.
• ملعقتان من صلصة الطماطم.
• ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من البصل البودرة

خطوات تحضير الصلصة

• يتم وضع جميع المكونات معاً جميعاً في وعاء ثم يتم وضعها على النار حتى تتماسك الصلصة ويتكون الصلصة المتماسكة.
• يترك الخليط على الجانب حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام بعد تحضير الأرز كما في المكونات التالية.

ثانياً مكونات أرز تشيكين ريسو

• عدد ٢ كوب من الأرز البسمتي.
• ثلاثة أكواب من الماء الساخن.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
• ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
• ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
• نصف ملعقة من الملح الناعم.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
• ربع ملعقة من بودرة الليمون.

تعرفي على:

طريقة عمل الأرز باللبن إليكِ بالخطوات طعمه كريمي مثل المحلات تماماً تعرفي عليها !

خطوات تحضير أرز تشيكين ريسو

بعد ذلك يمكنك تحضير الأرز باتباع الخطوات التالية:

• يوضع الماء والزيت والحبهان والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم البودرة معهم في وعاء ثم يوضع على النار لفترة.
• بعد ذلك يتم إضافة الأرز إلى خليط التوابل السابقة ويوضع على النار لمدة ٢٠ دقيقة أو أكثر حتى يستوي ثم تخفض النار ويوضع عليها.

قد يهمك:

أسرار طريقة عمل الأرز البسمتي المفلفل بدون ما يعجن شكل وطعم يفتح النفس

بعد تحضير أرز الريسو وبعد أن يستوى يتم وضع الأرز في وعاء ويرص فوقه قطه الدجاج المقرمشة، ويقدم إلى جانب الصلصة المحضرة سابقاً ساخنا على وجبة الغداء أو العشاء.