تعتبر مشكلة زيادة الوزن والسمنة من أكثر المشاكل التي تواجه عدد كبير من الأشخاص سواء من الرجال أو السيدات، ليس فقط بسبب ما تسببه من إخراج لصاحبها بسبب الشكل بل أيضا بسبب الأمراض المتعددة التي تنتج نتيجة لتلك السمنة والتي منها زيادة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وقد يتعرض أيضا للإصابة بمرض السكري، وبالتالي يكون الحل في اتباع نظام غذائي سليم وصحيح يبتعد عن الأملاح والسكريات، ويعد هذا الأمر صعبا للغاية بسبب كثرة الإغراءات التي تتمتع بها الكثير من أطباق الحلويات الشهية ومنها كيك البراونيز، الا اننا من خلال هذا الموضوع أحضرنا لك طريقة تحضير كيك البراونيز الدايت حتى لا تحرم نفسك من شيء على الإطلاق فهي تابع القراءة.

طريقة كيك البراونيز الدايت

يتم تحضير حبة بيضة واحدة مع بياض بيضة وربع كوب سكر دايت مع ملعقة فانيليا، مقدار كوب دقيق الشوفان مع ربع كوب دقيق اسمر، وملعقة بيكنج بودر، ملعقة طعام نسكافية، 3 ملاعق زيت نباتي، حبيبات شوكولاتة مرة، مكسرات حسب الرغبة.

اعداد كيكة البراونيز

في وعاء عميق نبدأ بخلط البيضة مع بياض البيض والفانيليا جيدا حتى يمتزج الخليط مع إضافة السكر والخلط جيدا مرة اخرى، نبدأ بإضافة دقيق الشوفان والدقيق الاسمر مع البيكنج بودر تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة لينة، ونضيف مقدار النسكافيه إليه ونخلط جيدا ولا ننسى إضافة الزيت النباتي، نجهز قالب الكيك وندهنه بقليل من السمن مع رش قليل من الدقيق فيها لتجنب التصاق الكيكة بها، ونسكب العجين بالصينية، وندخلها لفرن ساخن في درجة حرارة متوسطة حوالي 40 دقيقة لتمام النضج، بعدها نخرجها وتزيينها بحبيبات الشوكولاتة والمكسرات وتقدم باردة، وبالهنا والشفا.