طريقة كيك شوكلاته سريع بصوص ذائب رائع بمقادير في كل منزل

طريقة كيك شوكلاته سريع بصوص ذائب رائع بمقادير في كل منزل

طريقة سريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة، تعد الشوكولاته من أكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص تحديداً الأطفال ويطلب تحضيرها الكبار أيضا، كما إنها تعد بطرق مختلفة واليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل كيك شوكلاته شهي ولذيذ في خطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل، وبنتيجة مبهرة وسنعرفك على أسرار خروج كيك الشوكولاته بالطعم والشكل الذي ترغبين فيه مثل المحلات الكبرى من دون أن تتلف منك أو تكون يابسة.

مقادير عمل كيك شوكلاته سريع

  • كوبان من السكر.
  • بيضتان.
  • كأس من بودرة الكاكاو.
  • السمن النباتي.
  • كأس ونص من الدقيق.
  • نصف كأس من زيت الذرة.
  • كأس من كلاً من الحليب والمياه المغلي.
  • رشة من كلاً من الملح والفانيلا السائلة.
  • ملعقة ونصف من كلاً من بيكربونات الصوديوم.
  • البيكنج باودر.
  • إما بالنسبة للكريمة مكوناتها هي كأس ونصف من السكر وملعقتين من الحليب ولون طعام.

خطوات عمل كيكة شوكلاته بصوص لذيذ

  1. القيام بإحضار قالب ويتم دهنه بالسمن النباتي ثم القيام بوضع كمية من الدقيق في القالب والاستمرار في التقليب لحين أن يتم تغطية جميع القوالب ثم يتم التخلص من الدقيق الزائد ووضع القالب في الجانب.
  2. القيام بنخل كلاً من الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والبيكربونات والملح في إناء ثم يتم إضافة السكر واستخدام المضرب الشبكي.
  3. القيام بإضافة كلاً من الحليب والفانيلا والبيض والزيت ثم القيام بخفق الخليط وإضافة المياه المغلي ويتم وضعه في القالب ثم إدخاله إلى الفرن.
  4. القيام بتحضير الكريمة تنخيل السكر ثم إضافة الحليب مع الاستمرار في التقليب ثم إضافة قطرات اللون لها ويتم خلطهم سوياً ووضعها على الخليط.

مقادير صوص الشوكولاته

  1. نصف كوب من الماء.
  2. نصف كوب سكر أبيض.
  3. نصف كوب بودرة كاكاو.
  4. نصف كوب زيت.
  5. نصف كوب حليب بودرة.
  6. ملعقة صغيرة نسكافية.
  7. علبة قشطة 125 ملي.

خطوات تحضير صوص شوكولاته

  • في وعاء ضعي الماء والزيت والحليب والكاكاو والسكر والنسكافية.
  • اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات بدون وجود كتل بها.
  • ثم يضاف القشطة والاستمرار في الخفق حتى يصبح لدينا مزيج سميك.
  • يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ثم يمكن استخدامه.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *