عصير الليمون بالنعناع من العصائر المنعشة التي يفضل شربها في فصل الصيف، لأنها تكون مثلجة وتعمل على تخفيف حرارة الجسم، وإزالة آثار الشمس، ويفضل شرب عصير الليمون لانه مشروب منعش يمد الجسم بالطاقة، ومفيد في حالات البرد لأنه يحتوي على فيتامين سي، ويساعد على علاج الزكام والرشح وأمراض الجهاز التنفسي ومناسب للشرب بعد أكلات شم النسيم

مكونات عصير الليمون بالنعناع

لتحضير عصير الليمون بالنعناع لابد من وجود بعض المكونات ومنها:

• 3 حبات من الليمون.
• أوراق نعناع فريش خضراء.
• لتر من الماء المثلج.
• سكر، أو عسل للتحلية.

خطوات تحضير عصير الليمون بالنعناع في البيت

• لا بد من غسل حبات الليمون جيداً قبل الاستخدام.
• قومي بتقشير حبات الليمون وتقطيعها وإزالة البذور من داخلها.
• في الخلاط الكهربائي ضعي نصف لتر من الماء المثلج، ثم السكر، وقطع الليمون ويخلط جيداً.
• قومي بوضع أوراق النعناع الأخضر الفريش، ثم باقي كمية الماء ويخلط جيداً.
• قومي تصفية العصير جيداً لإزالة الشوائب و الأوراق.
• يقدم هذا العصير بارداً.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في البيت مثل المحلات

المكونات

• تكفي لتحضير 6 أكواب من عصير الليمون بالنعناع الفريش المنعش
• 5 حبات من الليمون الطازج.
• حزمة واحدة من النعناع الأخضر الفريش
• مسحوق نعناع أخضر جاهز.
• لتر ونصف من الماء مثلج.
• سكر أو عسل أبيض للتحلية.

طريقة التحضير:

• نقوم بغسل حبات الليمون جيداً بالماء،ويقشر .
• تقطع الليمون الى قطع وإزالة البذور منها.
• في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع قطع الليمون.
• ضعي نصف أوراق النعناع.
• قومي بوضع نصف كمية الماء مثلج.
• ضعي نصف كمية السكر.
• على سرعة متوسطة قومي بخلط كل المكونات سوياً.
• ضعي الخليط في مصفاة حتى يصفى جيداً.
• ضعي كمية الخليط الموجودة في المصفاة في الخلاط وضعي كمية الماء والنعناع المتبقي وباقي كمية السكر.
• في الخلاط على سرعة عالية اخلطي المكونات.
• في مصفاه وقومي بتصفية الخليط مرة أخرى.
• ضعي كمية العصير على العصير الذي سبق تحضيره.
• قومي بتجهيز أكواب التقديم، ضعي مكعبات من الثلج ووضع عصير الليمون بالنعناع.