بدلا من تناول البطاطس بالطرق المعتادة نحن من موقع ثقفني نقدم لكم طريقة جديدة لتحضير البطاطس مضافة إلى مكونات أخرى فيما يعرف بالبطاطس المبشورة، بمكونات بسيطة من البطاطس والجبن أصبح بإمكانكم تحضيرها ولكن ذلك بخطوات معينة ستتعرفوا عليها معنا في هذا المقال، تابعونا.

أولاً مكونات تحضير البطاطس المبشورة

تحتاج وصفة عمل البطاطس المبشورة إلى بعض المكونات ومواد التحضير من أجل تحضيرها بطريقة جيدة وهي كما يلي:

• حبتان من البطاطس كبيرة الحجم.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ملعقة من الملح.
• كوب صغير من الطحينة.
• ربع كوب من الجبنة الموزريلا المبشورة.
• ربع كوب من الجبنة الرومي.
• بيضة.

ثانياً طريقة تحضير البطاطس المبشورة:

جهزتم المكونات؟ إذن هيا بنا لإعداد وصفة البطاطس المبشورة، تابعونا.

• في وعاء قوموا ببشر البطاطس والبصل باستخدام المبشرة حتى تتقطع إلى قطع صغيرة جداً
• نضيف البيضة المخفوق والملح والكريمة إلى بعضهم البعض ونقلب المكونات بشكل جيد.
• نقوم بتشكيل البطاطس على هيئة كور صغيرة جداً مع البصل.
• عليكم بوضع كور البطاطس والبصل في وعاء من البيض المخفوق والطحينة.
• في زيت غزير للقلي في مقلاة نقوم بوضع كور البطاطس مع البصل ونحمره‍م في الزيت حتى تكتسب لون ذهبي.
• نصفي البطاطس كما بها من زيوت ونقوم بوضع الجبنة الموزريلا المبشورة والجبنة الرومي المبشورة على وجه البطاطس، ويمكنكم إضافة صوص الطماطم على البطاطس عند التقديم.