طريقة عمل صلصة الجبن على الباستا، لنبتعد قليلاً عن صلصة الطماطم المعتادة ومحضر صلصة الجبن لوضعها على الباستا اللذيذة أو تناولها بالخبز مع رقائق الشيبس الرائع، ويمكنكم تحضيرها في عشر دقائق فقط في المطبخ.

طريقة تحضير صلصة الجبن

صلصة الجبن لا تحتاج لمكونات كثيرة لاعدادها وكذلك باتباع الخطوات الصحيحة يتم تحضيرها على طريقة أفضل الطباخين.

أولاً مكونات صلصة الجبن

قوموا بتحضير هذه المكونات قبل البدء في إعداد صلصة الجبن:

• كوب من اللبن.
• جبنة شيدر.
• كوب من الدقيق
• توابل.

ثانياً طريقة عمل صلصة الجبن

بعد تحضير المكونات السابقة يمكنكم استخدامها لتحضروا صلصة الجبن وذلك بالخطوات التالية:

• نقوم بوضع كل من الدقيق واللبن في إناء ونقوم بتقليبهم جيداً مع الحرص على عدم تكتل مكونات الخليط.
• نضيف التوابل أو المرق على الخليط السابق ونقلب بطريقة جيدة حتى تختلط المكونات.
• بعد ذلك نضيف الجبن الشيدر ونتركها لتذوب داخل خليط الجبن والدقيق ويمكنكم الآن تقديمها.

عمل الباستا بصلصة الجبن

• يمكنكم سلق المكرونة من خلال وضعها في الماء والزيت والملح لفترة مع التقليب.
• نقوم بتصفية المكرونة مما بها من الماء، ونضع الصلصة في أسفل الصينية ونضع فوقها المكرونة ثم نضيف صلصة الجبن، يمكنكم حشو اللحم المفروم بين طبقتين المكرونة.
• يمكنكم وضعها على النار لفترة او يمكنكم ادخالها الفرن وبعد ذلك تقديمها على طبق التقديم.