بسكويت العشر دقايق، يعتبر بسكويت العشر دقايق من الحلويات المحببة لدي الأطفال والكبار حيث يمكن صناعة أكثر من نوع ونكهة للبسكويت، ومنها بسكويت العشر دقايق يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها وتحضيرها في أقل وقت ممكن وبكل سهولة وبدون أي تعب أو أي مجهود، حيث نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكوت العشر دقايق بطريقة بسيطة وسهلة ودون تكلفة وذلك لإسعاد أطفالك وأسرتك.

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق

مكونات عمل بسكويت العشر دقايق

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• بيضة واحدة متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر المطحون بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر أو خميرة الحلويات.
• أربع ملاعق من السمن البلدي الفلاحي.
• ملعقة كبيرة من الحليب.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير

1. قبل البدء في تنفيذ الوصفة يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نحضر بولة كبيرة ونقوم بوضع السمن البلدي الفلاحي مع مقدار السكر البودر.
3. نخلط السمن الفلاحي مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي وإذا لم يتوفر نستخدم المضرب اليدوي.
4. نستمر في الخلط بين السمن والسكر لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى نحصل على قوام وملمس كريمي.
5. نقوم بإضافة حبة البيض مع الفانيليا في بولة منفضلة ونخفق البيض جيدًا مع الفانيليا.
6. نضيف خليط البيض والفانيليا إلى خليط السمن والسكر ونضرب جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا.
7. ننخل الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر.
8. نضيف خليط الدقيق الأبيض والبيكنج بودر إلى خليط السمن والبيض.
9. نخلط المكونات جيدًا حتى نقوم بالحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
10. نقوم بوضع عجينة بسكويت العشر دقايق في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
11. نخرج عجينة بسكويت العشر دقايق من الثلاجة.
12. نقسم عجينة بسكوت العشر دقايق إلى نصفين.
13. نأخذ نصف العجينة ونضع عليه الكاكاو الخام وملعقة الحليب ونقلب جيدًا.
14. نترك النصف الآخر كما هو أبيض.
15. نشكل عجينة بسكوت العشر دقايق بالأشكال التي نحبها.
16. نرص بسكوت العشر دقايق في صينة وندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق فقط.
17. نخرج البسكويت ونتركه كي يبرد.
18. نزين بسكوت العشر دقائق بصوص الكراميل أو الشوكولاته.

هذه الوصفة وصفة بسكويت العشر دقايق تعتبر من اكثر الوصفات التي يحبها الجميع سواء كبار أو صغار وقدمناها لكم بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات سهلة جدا وبدون تعب أو أي مجهود نتمنى أن تكون هذه الوصفة نالت أعجابكم.