طريقة عمل حلى بسكويت جلي البارد
طريقة عمل حلى بسكويت جلي البارد
حلى بسكويت الجلي هو حلى بارد وسريع، ويفضل تقديمه في الأعياد و المناسبات المختلفة , فهو سهل ومحبب لدى الكثيرين كما انه يتناسب مع أجواء فصل صيف الحارة، في هذه الوصف سنتطرق لطريقة سهلة لعمل حلى بسكويت البارد في عشر دقائق وبدون فرن .
حلى بسكويت البارد
لتحضير حلى البسكويت الجلي ستحتاج الى مقادير الاتية
أولا /مقادير حلى بسكويت البارد :
- نصف كوب من الحليب
- علبة من بسكويت الشاي العادي
- كوب من ماء الدافئ
- اربع ملاعق كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة، يمكنك استبداله بالحليب بدل من الماء
- أربع ملاعق كبيرة من النشا
- علبة من القشطة (إختياري)
- ملعقة كبيرة واحدة من سكر الفانيليا
- علبتان من مسحوق الجلي
ثانيا /طريقة تحضير حلى بسكويت البارد
- احضر صينية وقم بترطيب البسكويت بالحليب وترتيبه في الصينية
- احضر وعاء وضع فيه كوب من ماء الدافئ واضف اليه أربع ملاعق كبيرة من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة،يمكنك استعمال الحليب بدل من الماء .
- قم بإضافة أربع ملاعق كبيرة من النشا وقم بتحرك المكونات جيدا على البارد
- ضع الخليط على النار الهادئة وقم بتحريكه حتى يصبح قوام الكريم أثقل
- أضف ملعقة كبيرة واحدة من سكر الفانيليا على الكريم وضف اليه علبة من القشطة ، اذا لم يتوفر لك يمكنك استبدال القشطة بمكونات اخرى ،
- قم بسكب الكريم على البسكويت في الصينية
- والان نقم بتحضير الجيلي ، احضر علبتين من جلي الفراولة الاحمر وأضف له كاس واحد فقط من ماء المغلي ، يفضل ان يكون الجلي ثقيل وطعمه مركز
- قم بتحريك الجلي حتى يخلي من اي تكتلات ، وقم بعدها بسكب الجلي على البسكويت و الكريم في الصينية
- ملاحظة : قم بإضافة الجلي بهدوء حتى لا يختلط الجلي مع الكريم
- قم بترك بسكويت الجلي يبرد قليلا حتى يتماسك الجلي وضعه في الثلاجة لساعتان
- قم بتقطيع بسكويت الجلي وتقديمه
بهذه الطريقة يصبح بسكويت الجلي جاهز للتقديم ، بالعافية
شارك
تعليقات