كيكة التمر من أشهى وأسهل أنواع الكيكات ، وهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية ،اذا كنت تريد تحضير كيكة التمر، فتابع هذه الوصفة ،وفي هذه الوصفة سنتطرق لعمل كيكة التمر سريعة وبمقادير بسيطة وبطعم جدا رائع ، لمعرفة الوصفة تابع المقال لاخره .

مقادير كيكة التمر:

لتحضير الكيكة ستحتاجين الى توفير المكونات الاتية :

المكونات

• _كوب واحد من التمر، مع نزع النواة
• _كوب من ماء المغلي
• _بيضة واحدة
• _نصف كوب من الزيت
• _ملعقة من الفانيليا
• _ملعقة من القرفة
• _كوب ونصف من الدقيق
• _ملعقتان صغيرتان من بيكينج باودر
• _نصف كوب من السكر

طريقة تحضير كيكة التمر :

1.  قم بجلب وعاء وضع فيه كوب من التمر المهروس
2.  قم بسكب كوب من ماء المغلي  عليه ونصف كوب من السكر وقم بتحريكه
3. ضع بيضة واحدة ونصف كوب من الزيت أو الزبدة الذائبة
4. بعد ذلك قم بخلط المقادير جيدا بالمكسار، بعدها قم بإضافة مقادير الجافة.
5. أضف الدقيق والبيكنج باودر وقم بتحرك الخليط جيدا .
6. أكد من نضوج الكيك من خلال غرز ابرة في الكيك، إذا خرج نظيفا فذلك مؤشر على نضج الكيك، واذا علق فيه الخليط فيعني انه يحتاج إلي وقت أطول لكي يصبح ناضجا ،
7. بعدها قم بإضافة الكراميل ، يمكنك إضافة هذه الإضافة أن أردت، قم بتسخين حليب المحلاة مع السكر  والزبدة في النار .
8. قم بسكب الكراميل فوق الكيك وتزيين بالتمر والمكسرات  .

هكذا يصبح كيكة التمر جاهزة للتقديم