• كوب من الجبنة المبشورة.
• ملعقتان من صلصة الطماطم.
• قطعتان من صدور الدجاج.
• كوب واحد من صلصة الباربكيو.
•  فلفل أخضر مقطع.
• بصلة مقطعة إلى شرائح.
• رشة من الملح.

مكوّنات عجينة بيتزا بصلصة الباربكيو:

• رشة من الملح.
• كوب واحد من الماء الدافئ.
• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• رشة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب من الزيت.

خطوات تحضير بيتزا بصلصة الباربكيو:

1. قومي بتفعيل الخميرة لتعمل وذلك عن طريق إذابة الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع إضافة السكر.
2. يجب أن يكون الماء دافئ وليس ساخن حتى لا تفسد الخميرة بعدها قلبي المكونات واتركيها لبعض الوقت.
3. قومي بنخل الدقيق ثم اخلطيه مع الملح والزيت ثم أضيفي الماء المذاب به الخميرة بالتدريج مع التقليب المستمر.
4. اعجني حتى تحصلي على عجينة بيتزا طرية ومتماسكة ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها جيداً واتركيها ليتضاعف حجمها.
5. حضري الدجاج عن طريق تدبيله بالملح ثم شوحيه على النار مع إضافة التوابل حتى يتضج.
6. أفردي العجينة بالفرادة بعد أن تتخمر واصنعي بها ثقوم سطحية بالشوكة.
7. ضعي العجينة في صينية الخبز ثم افردي عليها صلصة الباربكيو مع مراعاة الجوانب حتى لا تحترق.
8. ضعي حشوة الفراخ مع شرائح الفلفل والطماطم والزيتون ويمكنك إضافة الجنبة الموتزاريلا في الأعلي.
9. أدخليها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.