تعتبر صينية البطاطس بالدجاج احد اهم الأكلات المطلوبة فى كل البيوت والمفضلة لدى الكثيرين وتحتوى صينية البطاطس بالدجاج على خضروات كثيرة تعطى طعم مفضل مثل الفلفل الأخضر والبصل  وتحتوى أيضا على العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والمعادن ويعتبر الأطباق المعدة فى الفرن الذ واشهي الأطباق غير أنها سهلة التحضير أيضا ونقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج فى الفرن .

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج فى الفرن

المكونات

• عدد 1 دجاجة مقطعة اربع قطع .
• 4 حبات بطاطس مقطعة دوائر .
• بصل مفروم .
• 3 فصوص ثوم مفروم .
• ليمون مقطع شرائح .
• فلفل اخضر .
• عدد 2 حبة طماطم .
• ملح + فلفل اسود + ببريكا +بهارات دجاج .
• خل .
• بقدونس مفروم + زيت .

طريقة التحضير

• تغسل الدجاج جيدا بالماء والملح والخل والليمون وتصفى جيدا .
• تتبل البطاطس بالملح ، والفلفل ، والببريكا ، والبهارات .
• بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر والتوابل .
• تمزج الدجاج بالخليط وتوضع فى صينية وتتضاف إليها البطاطس والبقدونس المفروم وترش بالزيت .
• توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة مع المتابعة الجيدة إلى أن تنضح ويتغير لونها .
• تقدم صينية البطاطس بالدجاج مع الأرز أو العيش .