الكيك من أشهى أنواع الحلويات وتحضيرها لا يأخذ سوى دقائق بسيطة وتقدم للأطفال والكبار، طريقة عمل كيك بدون بيض وحليب غير مكلفة وضمان لأطفالك، في بعض الأحيان يمنع تناول البيض لبعض من أفراد الأسرة ممن يعانون من حساسية صدر أو الشعور بأعراض البرد الشديدة والتي يمنع بها أيضاً تناول البيض،يمكن أيضا عمل بسكويت العيد بدون بيض  بجانب امتناع بعض من الأشخاص عن تناول البيض في غذائهم، فنقدم لكم اليوم طريقة سهلة لعمل كيك بدون بيض ولبن للتمتع بكيك شهى في وجبة الإفطار.

كيك بدون بيض وحليب

توجد طرق بسيطة لعمل بسكويت العيد الملون وبدون بيض لتقديم أفضل الطرق لعائلتك وكل ماهو مميز، الكثير من الأطفال تحب تناول الكحك المحشو بالملبن الأبيض، والبسكويت الملون الذي يجذب أنتباه الأطفال ويقدم بطعم لذيذ وشهي، ولا غنى عن عمل الكيك في المنزل بالشيكولاتة أو الفانيلا حسب ما يحب الأبناء، وحسب الرغبة فيمكن عمل الكيك لتناولها بجانب الشاي والحليب في الصباح مع وجبة الإفطار، أو يمكن أتخاذها كوجبة عشاء خفيف.

يساعد البيض في أنتفاخ الكيك وجعله هشاً ويعطه قوام إسفنجي رائع ولكن يفضل أطعام الأطفال الذين يعانون من حساسية الصدر تلك الكيك المخصصة لهم، حتى يتسنى لهم تناول كل أنوع الحلوى بدون مخاوف، ويمكن لربة المنزل صنع الكيك إذا لم يتوافر لها بيض بنفس الطريقة التالية.

المكونات

• كوب عصير برتقال.
• كوب سكر.
• 2 كوب من الدقيق.
• معلقة صغيرة بشر قشور برتقال.
• باكو باكنج بودر.
• ملعقتان خل.
• نص كوب زيت ذرة.

الطريقة:

في الخلاط لكهربائي ضع كوب عصير البرتقال مع كوب السكر وقشور البرتقال المبشورة والخل والزيت، وخلطهم جيداً وإذا لم يتوافر الخلاط الكهربائي فيمكنك استخدام المضرب اليدوي أو استخدام اليد ولكن بطريقة سريعة، وعند التخلص من خلط تلك المكونات ومزجهما جيداً قم بوضع الدقيق والبيكنج بودر أليهم والاستمرار في الخلط، ويوضع الخليط في صينية فرن مقاس 26 مدهونة بزيت وتوضع في فرن حامي على درجة حرارة متوسطة ولمدة لا تقل عن نصف ساعة.

إذا كنت من محبي صنع المخبوزات والحلويات في المنزل من صنع يدك يمكنك تقديم العيش الأبيض وعمل الخبز في المنزل بأسرع وقت وطريقة سريعة لضمان النظافة والأمان لعائلتك، ليس من العب خبز العيش في طاسة بل على العكس سيوفر معك الوقت والمال فبكوب من الدقيق يمكنك عمل 25 رغيف في وقت سريع ولا حاجة للقلق من شراء الخبز وباقي المخبوزات من الخارج.