سندوتشات اطفالنا يوميا في المدرسة لا تخلو من سندوتشات اللانشون التي يفضلها الاطفال ولكن الكثيرمن الاطباء  حذروا من تناول اطفالنا للانشون الجاهز حيث انه  يتم تصنيعه بطريقة غير امنه وغير صحيحة وتضاف له العديد من المواد التى تضر بصحة الاطفال وتضر أيضا بصحة الكبار فهو يعتبر من أكثر الأكلات الجاهزة الخطيرة التى تضر بالصحة و لكن الكثير من الناس لا يعلمون عن اضرار اللانشون وما يحتوى من مواد سامة ومسرطنة

حيث كشفت مصادر موثوقة عن حقيقة مكونات اللانشون حيث يتم صنعة  من لحوم رديئة غير طازجة و يتم وضع لها الكثير من النكهات و المواد حتى  يصبح اللانشون الذي يتم شراءة وتناولة

حيث كشفت هذه المصادر عن اضافة نترات الصوديوم  كى يتحول لون اللحم الى اللون الاحمر الذى نرى اللانشون عليه ثم يتم اضافة مادة جلوتومات الصوديوم وهى التى تعطى اللانشون الطعم والنهكه المعروفة للانشون

وفى حقيقة الامر هذه المواد ضارة جدا و خطيرة وتزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان و منها سرطان القولون  وسرطان الثدى وسرطان  البنكرياس وسرطان البروستاتا وسرطان المستقيم

لا تنتهى  أضرار تناول اللانشون على فرص الاصابة بالسرطان فقط بل ويسبب ايضا فشل أجهزة الجسم وخاصة الكبد والكلى و البنكرياس ولذلك  يفضل منع الاطفال تماما من تناولة  ويمكن تناول اللانشون الذى يتم عملة فى المنزل بدلا من اللانشون الجاهز