الوكيز هي أحد الحلويات الشهية وصغيرة الحجم والتي يمكن تناولها في وجبة الآفطار ويعشقها الكبار والصغار حيث أن لها مذاق خاص ولذيذ ويساعد صنعها بالمنزل الآمهات في إبعاد اطفالهن من تناول الاكلات من الخارج حيث انها تكون غير مضمونة وغير صحية لذا نقدم لكي عزيزتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكوكيز بالمنزل دون تعب.

مقادير عمل الكوكيز

• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب حبيبات شيكولاتة.
• كوب زبدة.
• 3/4 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• معلقة صغيرة من البيكنج صودا.
• معلقتين صغيرتين من الفانيليا.
• معلق واحدة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الكوكيز بالشيكولاتة بالمنزل

• قومي أولاً بتسخين الفرن علي درجات حرارة مرتفعة.
• قومي لإحضار وعاء كبيرة بعدها أحضري الزبدة والسكر وقومي بخفقهما معاً حتي يتماسكا جيداً وبعدها أضيفي الفانيليا للمخلوط.
• قومي بإحضار وعاء أخر وضعي الدقيق والبيكنج صودا والملح وقومي بدمجهما معاً ثم أضيفي فوقهم البيض.
• ثم أضيفي بعدها حبيبات الشيكولاتة إليهم وأخلطي مكونات الوعاء الآول الي الوعاء الثاني وأدمجيهم حتي تتكون عجينة.
• قومي بتقطيع العجين الي قطع صغيرة وضعيها بالفرن.