القهوة الخضراء أو البن الأخضر هي ذاتها القهوة المعتادة لدينا، ولكنها لم تخضع لعملية التحميص؛ لهذا تحتوي القهوة الخضراء علي مادة الكلورجنيك الخضراء chlorogenic acid، التي تساعد علي تقوية جهاز المناعة بالجسم، وتحمي من أمراض القلب والشرايين، كما أنها تساعد علي تنظيم نسبة السكر في الدم، وتساعد علي زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم، كما يقلّل أيضاً من امتصاص الدهون وتخزينها في الكبد ؛ لأن حمض الكلوروجينيك مع الكافيين الموجود في القهوة الخضراء يعملان معا علي تخفيض دهون منطقة البطن.

كبسولات القهوة الخضراء

القهوة الخضراء

هذا وقد ذاع صيت القهوة الخضراء بعد أطلاق دكتور أوز حميته الشهيرة ” رجيم القهوة الخضراء للدكتور أوز “، ليثبت العلم أهمية البن الأخضر في التخسيس وإنقاص الوزن ودوره الفعال في حرق دهون البطن بالأخص.

فوائد القهوة الخضراء المطحونة

وللقهوة الخضراء عدة فوائد منها علي سبيل المثال وليس الحصر :-

• تنظيم ضغط الدم، فأنها لها دور فعال في تنظيم مستويات ضغط الدم.
• تنظيم مستوي السكر في الدم، وذلك لتأثيره المضاد على نقل الجلوكوز في الدم.
• تمنح الجسم الطاقة، وتزيد من مستوياتها بشكلٍ كبيرٍ.
• تعمل علي تحسين صحة الأوعية الدموية، وتحمي بدورها من أمراض القلب والشرايين.
• تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
• تعمل علي أعطاء البشرة الحيوية والنضارة، وتقليل ظهور علامات التقدم في السن.
• الكافيين الموجود في القهوة الخضراء يساعد علي تقليل الشعور بالجوع وسد الشهية، ويزيد من معدل حرق الدهون بالجسم.

أضرار القهوة الخضراء

وبالرغم من المميزات العديدة للقهوة الخضراء إلا أن لبذور البن الأخضر عدة أضرار، منها:

• زيادة الشعور بالتوتر والعصبية، وعدم القدرة علي النوم نتيجة للأرق، وفي بعض الأحيان فد تزيد من فرص الشعور بالاكتئاب.
• تسبب الشعور بعدم الراحة في المعدة والجهاز الهضمي وعسر الهضم.
• في بعض الأحيان قد تسبب الأسهال.
• تسبب الشعور بالغثيان، والتقيؤ.
• يمنع نهائيا تناولها من قبل المرأة الحامل أو المرضع.
• تسبب الحساسية للذين يعانون من حساسية من مادة الكافيين.
• مع كثرة أستعمالها مع خفض الوزن بما يقرب ال10 كيلو جرام، تبدأ القهوة الخضراء في فقد فعاليتها في أنقاص الوزن كسابق عهدها.
• قد تُرهق عضلة القلب والشرايين؛ بسبب أنها تسبب سرعة في نبضات القلب.

   

  

   

  هذا وتجدر الإشارة إلي أن القهوة الخضراء  تعمل كمكمل غذائي فعال جدا؛ لأحتوها علي كميات مضاعفة من الكافيين الموجودة في القهوة المحمصة، كما أنها تدخل في صناعة حبوب منع الحمل.

ومنذ فترة ليست بالطويلة أصبح الطلب متزايد علي الحبوب الخضراء المصنعة من القهوة الخضراء، الذي تعمل بفعالية علي سرعة امتصاص الدهون في البطن وتزيد بشكل أسرع من نسبة الحرق.