بسكويت يعشقه جميع الأشخاص الكبار منهم والصغار ويرغبون في شراءه من المحلات بشكل مستمر وتناوله، ولكنه يحتوي على المواد الحافظة التي تضر جسم الإنسان، لذلك بدأت بعض السيدات في البحث لمعرفة طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل بطريقة سهلة لكي تسعد أطفالها وتقدم لهم هذا البسكويت في الصباح بجانب كوب من اللبن أو كوب من العصير، ونذكر لكم الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت الأوريو في المنزل من خلال المقال فتابعونا.

طريقة عمل بسكويت الأوريو

يمكنك عمل بسكويت الأوريو في منزلك، ولكن قبل أن تقومي بعمله تحتاجين إلي معرفة المكونات والمقادير التي تحتاجين إليها، ونذكرلكم مكونات عمل بسكويت الأوريو من خلال النقاط التالية:

• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الزبده في درجة حرارة الغرفة.
• كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• كوب من السكر الناعم.
• بيضة.
• ربع ملعقه من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مقادير كريمة الحشو
• ربع كوب من شوتنج نباتي.
• ربع كوب من الزبده.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل بسكويت الأوريو

وصفة سهلة وبسيطة ذات مذاق مميز ويحبها الجميع، ويمكننا عملها في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، ونذكرلكم مكونات عمل بسكويت الأوريو من خلال النقاط التالية:

• قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والملح مع التقليب.
• خفق الزبدة لمدة دقيقة حتى تصبح ذات قوام كريمي.
• إضافة السكر الي الزبدة مع الاستمرار في الخفق بشكل أسرع وإضافة البيض والفانيليا.
• إضافة المكونات الي الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى التماسك.
• ضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نبدأ في تشكيل العجين الي كرات صغيرة.
• نضعط على العجين بباطن اليد حتى تأخذ شكل دائري.
• نضع بسكويت الأوريو في الصينية ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق.
• اتركي الأوريو لكي يهدأ وتجهيز كريمة الحشو.
• اخفقي الزبدة مع الزيت الي أن تصبح كريمية ويضاف إليها السكر والفانيليا مع استمرار الخفق.
• نضع الكريمة على البسكويت ونضع طبقة أخرى من البسكويت عليه.
• قدمي البسكويت لأطفالك في الصباح بجانب العصير او بجانب الشاي باللبن، كما يمكنك تقديمه لهم بجانب الوجبات أو في أي وقت يطلبوه.

فادج الأوريو والشوكولاتة

نقوم بعمل حمام مائي لحوالي 255 جرام من الشوكولاتة البيضاء حتى تسيح. من ثم نضيف لها 200 جرام من اللبن المكثف وتقلب المكونات معًا. نضيف بعض حبات الأوريو المقطع للخليط وتقلب جيدًا. ونحضر صينية مربعة تبطن بورق الزبدة، ونسكب بها المزيج مع تزين الوجه بحبات الأوريو. نترك الفادح بالثلاجة حتى أن تتماسك ومن تخرج من ورق الزبدة وتقطع مربعات وتقدم.