حلويات بالبسكويت بدون فرن ، من الحلويات الباردة السهلة والسريعة واللذيذة والشهية التي تنال إعجاب الجميع، كما أنها من الحلوى الفاخرة والمميزة التي تقدم في المناسبات والأعياد للضيوف، وتضفي بهجة وسعادة في المنزل، كما أنها من الحلوى المفيدة من الناحية الصحية نظرًا لأنها غنية بالمكسرات والزبيب والشوكولاتة البيضاء، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق لعمل حلوى باردة وسهلة وسريعة وصحية، لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم،  لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، كما يمكنكم تجربة أصابع التشوروز وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلويات بالبسكويت بدون فرن بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات حلويات بالبسكويت بدون فرن

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلويات بالبسكويت بدون فرن، وهي كالآتي:

• 185 جم بسكويت سادة.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 2 تفاحة متوسطة الحجم مقشر ومقطع قطع صغيرة.
• 2 و½ ملعقة كبيرة من السكر البني.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع كوب من الزبيب.
• كوب من اللوز المحمص المفروم خشن أي نوع مكسرات.
• 300 جم شوكولاتة بيضاء.
• نصف كوب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلويات بالبسكويت بدون فرن، وهي كالآتي:

• نحضر محضرة الطعام ونضيف إليها البسكويت بعد تكسيره، ثم نطحنه ناعم.
• ثم نضع البسكويت المطحون في وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة المذابة، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نحضر قالب مقاس 28 × 18 سم ونضع فيه ورقة زبدة، ثم نوزع فيه الخليط ونساويه جيدًا بظهر الملعقة.
• بعد ذلك نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة.
• ثم نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها قطع التفاح والسكر البني والفانيليا والقرفة والزبيب، ثم نقلبهم، ثم نغطي المقلاة ونتركها لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح التفاح طري ومكرمل.
• ثم نرفع المقلاة من على النار.
• بعد ذلك نضيف نضيف ثلاث أرباع كوب من اللوز ونقلبهم.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة البيضاء وكريمة الخفق، ثم نضع الوعاء على حمام مائي أو في الميكروويف ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة.
• ثم نقلب الشوكولاتة جيدًا.
• بعد ذلك نخرج القالب من الفرن، ثم نوزع فوق طبقة البسكويت نصف كمية الشوكولاتة البيضاء المذابة ونساويها جيدًا.
• ثم نوزع فوقها حشوة التفاح ونساويها جيدًا.
• ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من الشوكولاتة البيضاء المذابة ونساويها جيدًا.
• بعد ذلك نوزع فوقها ربع كوب من اللوز ونساويه جيدًا.
• ثم نغطي القالب بكيس بلاستيك ونتركه في الثلاجة لمدة 5 ساعات ويفضل ليلة كاملة.
• بعد ذلك نخرج القالب من الثلاجة
• ثم نقطع الحلوى مربعات.
• ثم نقدم حلويات بالبسكويت بدون فرن في طبق التقديم.
• وبالهنا والشفا.