أصابع التشوروز  ، من ألذ وأشهى الحلويات والتي يحبها الصغار والكبار، وهي تنتمي إلى المطبخ الإسباني، وانتشرت بكثرة في الآونة الأخيرة في الوطن العربي، وحازت على إقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها جاهزة من المحلات، وتتكون هذه الحلوى من مكونات بسيطة جدًا، فهي متوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، فلا تتطلب وقت ولا مجهود كبير، كما يمكنكم تقديمها مع صوص الشوكولاتة أو كما ترغبون، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة حلويات بالشوكولاتة البيضاء وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل أصابع التشوروز بكل سهولة، وبألذ الوصفات، سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم، وبأقل تكلفة.

مكونات أصابع التشوروز

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات أصابع التشوروز، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:

• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب من الماء.
• رشة ملح.
• كوب من الدقيق.
• زيت للقلي.

مقادير الوجه

• قرفة.
• سكر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير أصابع التشوروز بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

• نضع مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب.
• ثم نضيف إليها الماء والملح والدقيق ونقلب باستمرار بالملعقة حتى تتشكل لدينا عجينة.
• ثم نرفع العجينة من على النار.
• بعد ذلك نضع العجينة في كيس حلواني.
• ثم نحضر ورقة زبدة ونشكل عليها العجينة أصابع بالضغط على الكيس الحلواني، ثم نقص الأصابع بالمقص.
• ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت غزير ونتركه يسخن، ثم نقلي فيه الأصابع من جميع الجوانب ونتركها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• بعد ذلك نرفع الأصابع من الزيت على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت.
• ثم نغمس الأصابع في السكر من جميع الجوانب أو في السكر بالقرفة.
• ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• ثم نقدم أصابع التشوروز في طبق التقديم مع صوص الشوكولاتة.
• وبالهنا والشفا.