طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز في المنزل
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز في المنزل
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز، البرجر الياباني من الأكلات الجديدة التي تتمتع بمذاق جديد ومختلف وشهي، بجانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وقد اشتهر كثيرًا في الفترة الأخيرة لأنه يتم تجهيزه بالأرز بدلاً من استخدام الخبز، وبالتالي يهتم الجميع بمعرفة طعم ومذاق البرجر الياباني بعد زيادة البحث عنه في الفترة الأخيرة لذا يهتمون بمعرفة طريقة تجهيزه، بجانب أنه لا يحتاج كثير من الوقت أو المجهود عند تجهيزه، وهذه الوجبة تناسب ثلاثة أفراد فقط ٩يث يمكنك الآن التعرف على أهم المكونات والخطوات المطلوبة لتجهيز البرجر الياباني بخبز الأرز.
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
المكونات
- 2 كوب أرز أبيض مطبوخ
- ملعقة كبيرة زيت
مكونات البرجر الياباني
- نصف بصلة مفرومة ناعمة
- نصف كوب بقسماط (فتات خبز)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- بيضة واحدة
مكونات الإضافات
- كوب صوص ديمى جلاس أو مرق اللحم البني
- ثلث كوب بصل أخضر مقطع شرائح
- 3 بيض مقلي
طريقة تحضير البرجر الياباني
- أولاً يتم تجهيز ثلث كوب من الأرز أو ما يعادل 75 جرامًا، ووضعه في كوب قياس مدهون بالزبدة ثم اضغطي عليه وقومي بتكرار هذه الخطوة مع خبز برجر من الأرز.
- بعد ذلك قومي بتجهيز مقلاة وضعي فيها زبدة وقلي الخبز على نار متوسطة حتى يتحمل قليلاً من الجانبين.
- بعد الانتهاء قومي بوضعه على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- قومي بخلط مكونات البرجر معًا حتى تجانس مع بعضها، ثم ابدئي بتشكيل البرجر لثلاثة أقراص.
- بعد ذلك قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة، وقومي بوضع البرجر على الجانبين حتى ينضج جيدًا.
- يتم تجميع البرجر فوق الأرز ثم إضافة الصوص والبيض والبصل الأخضر والطماطم (اختياري) ثم يتم تناوله وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل بطاطس بالجبن
المكونات
- ملعقتان زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملعقتان كريمة حامضة
- كوب جبن شيدر مبشور
- بطاطس مقطعة أصابع
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- نصف ملعقة رقائق الفلفل الأحمر
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب قومي بخفق رقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل، ثم أضيفي زيت الزيتون معًا.
- قومي بوضع البطاطس في صينية الفرن مع ثني جميع جوانب ورق القصدير وأضيفي عليه خليط زيت الزيتون حتى يتم تغطيته جيدًا واتركيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج.
- ضعي على الوجه قليل من الجبن، واتركيها لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب ثم بعد ذلك يتم تناولها وتزيينها بالكريمة الحامضة.
شارك
تعليقات