بسكوت صحي بدون سكر ولا دقيق ولا زبدة ولا بيض بأسهل طريقة، وصفات صحية لتحلية بدون سكر او دقيق ، وصفة صحية دايت والطعم لذيذ والقوام ممتاز، وصفة آخري للحلويات الصحية وهي الكوكيز ب٣ مكونات فقط وبدون تعقيد بطريقة سهلة وبسيطة بدون بيض او سكر او دقيق.

بسكويت صحي

المكونات:

• كوب دقيق لوز أو لوز مطحون ناعم = 100 جرام.
• 2 ملعقة كبيرة بديل السكر.
• رشة ملح.
• ثمن ملعقة صغيرة بيكنغ صودا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند أو زيت صحي تفضلوه.
• رشة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة حليب.

بسكويت بدون سكر

في طبق عميق نضع كوب دقيق لوز أو لوز مطحون ناعم = 100 جرام، و نضع 2 ملعقة كبيرة بديل السكر (سكر جوز الهند)، ثم نضع 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند أو زيت صحي تفضلوه، ونضع رشة ملح مع ثمن ملعقة صغيرة بيكنغ صودا، ثم نضع رشة فانيليا ونقلب المكونات معاً جيداً، ثم نضع 2 او 3 ملاعق كبيرة حليب عادي او حليب اللوز او حليب شوفان، نقلب المكونات معاً جيداً، ثم نشكل العجينة إلي ٥ قطع بحجم كبير او ١٠ قطع بحجم صغير، نحضر صينية بها ورق زبدة نضع كرات الكوكيز بها ثم تقوم بفردها داخل الصينية ونضغط جيداً، نضع على الوجه قطع شوكولاته دارك، نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة ١٨٠ ع الرف الأوسط لمدة ١٠ دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي من الأطراف، نترك الكوكيز تبرد في الصينية ثم نضعها على شبكة حتى تبرد تماماً.

 كوكيز صحية ب٣ مكونات فقط

المكونات :

• ٢ موزة.
• ١ كوب شوفان الحبة الكاملة.
• ثلث كوب من قطع الشكولاتة او الزبيب.
• افكار لاضافات اخرى: ممكن (جوز هند مبشور/ اي نوع من الفواكه المجففة/ فول سوداني أو زبدة فول سوداني/ قرفة).
• تدخل فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة من ٢٥ ل ٣٠ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

تحضير الكوكيز

نهرس ٢ موزة، نقوم بطحن كوب من الشوفان ونضعها على الموز، ثم نضع ثلث كوب من قطع الشكولاتة او الزبيب، نقسم الخليط إلي دوائر من الكوكيز الي ٦ قطع حجم كبير او ١٠ قطع بحجم متوسط، افكار واضافات اخرى: ممكن (جوز هند مبشور/ اي نوع من الفواكه المجففة/ فول سوداني أو زبدة فول سوداني/ قرفة)، تدخل فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة من ٢٥ ل ٣٠ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.