طريقة حلى تراب الملوك العراقية يعتبر حلى تراب الملوك من أهم أنواع الحلي التي تقدم في المطبخ العراقي كما أنها من الحلويات العراقية التي تقدم بأبسط الطرق والتي لها مسمى اخر وهو شكرية بغداد، حيث أنها من الحلوى الباردة السهلة في اعدادها، التي لا تأخذ وقت طويل ولا مجهود كبير، وأيضا بسيطة في مكوناتها وغير مكلفة، ويتم تحضير حلى تراب الملوك بأكثر من طريقة فمنها ما يستخدم فيه القشطة والزبدة والكريم كراميل، وأيضا منها ما تستخدم فيه كريمة الخفق والحليب المكثف المحلى، وذلك يرجع إلى ذوق الشخص ورغبتة فيما يحب تناوله، كما يمكن تقديمها فى العزومات والمناسبات، حيث تقدم بالعديد من النكهات المختلفة مثل الكاكاو والنسكافيه والموز، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة حلى تراب الملوك العراقية.

طريقة حلى تراب الملوك العراقية

طريقة تحضير تراب الملوك بالكريم كراميل

المكونات

• 1 مغلف من الكريم كراميل.
• 1 علبة كبيرة من بسكويت الشاي السادة حسب الحاجة.
• 50 جراما من الزبدة.
• 1 علبة من الأناناس المقطع.
• 1 كوب من عصير الأناناس.
• 1 علبة من القشطة.

خطوات التحضير

1. القيام بإحضار بوله عميقة كبيرة، ثم نضع بها الكريم كرميل مع القشطة والزبدة الطرية مع عصير الأناناس.
2. ثم نخلط المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية كي يتم الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
3. يتم كسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نصفها في صينية.
4. القيام بوضع كمية مناسبة من عصير الأناناس فوق قطع البسكويت.
5. ثم نضع قطع الأناناس المقطعة على البسكويت، ثم نضيف خليط الكريم كراميل فوق الأناناس.
6. يتم رش كمية مناسبة من البسكويت المطحون فوق طبقة الكريم كراميل كنوع من التزيين، ولإعطاء مظهرٍ جميل للطبق.
7. القيام بوضع صينية التراب الملوكي في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
8. ثم يفضل تحضيرها قبل يوم كي تختلط النكهات بشكل جيد مع بعضها.

طريقة تحضير تراب الملوك بكريمة الخفق

المكونات

• 1 كوب ونصف من الحليب السائل.
• 2 مغلف من كريمة الخفق.
• 1 كوب من القشطة.
• أناناس مقطع.
• 3/4 كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 1 علبة كبيرة من بسكويت بنكهة الكاكاو.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.

خطوات التحضير

1. القيام بوضع قطع البسكويت بالكاكاو في الخلاط الكهربائي مع ملعقة الزبدة، ثم نتركها حتى تطحن جيدا.
2. ثم نضع كمية قليلة منها في كؤوسٍ صغيرة، ثم يمكن وضع القليل من ماء الأناناس فوق البسكويت.
3. يتم وضع كريمة الخفق مع كمية الحليب في وعاء، ثم نخفقها باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على كريمة كثيفة.
4. القيام بإضافة القشطة والحليب المكثف المحلى، ثم نحرك الخليط بهدوء باستخدام ملعقة حتى تمتزج المكونات.
5. ثم نضع خليط الكريمة والقشطة السابق فوق طبقة البسكويت، ونضع قطع الأناناس.
6. يتم وضع طبقة أخرى من البسكويت المطحون فوق طبقة الكريمة.
7. ثم نزين الطبق بالقليل من قطع الأناناس.