طريقة عمل مكرونة المج ، تعد المكرونة بصفة خاصة من أشهى الأكلات وأكثرها تفضيلًا وحبًا لدى الكثير من الأفراد سواء من الكبار أو الصغار، نظرًا لأنها نوع من أنواع النشويات التي تساعد في الاحساس بالشبع، وهي على عكس باقي أنواع النشويات يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة ويمكن تناولها كوجبة منفردة دون الحاجة لتحضير الكثير من الأصناف بجانبها فيمكن الاكتفاء بها مع طبق من السلطة كوجبة عشاء أو غذاء مميزة، وتعد مكرونة المج نوع من أنواع الطرق التي تحضر بها المكرونة، وتصلح لجوع آخر الليل لمن يشعرون بالجوع الشديد ليلًا ويرغبون في تناول وجبة شهية وسريعة، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت لتحضير وجبة شهية.

طريقة عمل مكرونة المج

تقدم مكرونة المج بجانب السلطة أو البطاطس المحمرة والمخلل كما يمكن تقديمها بمفردها لإشباع حالة الجوع التي يشعر بها العديد من الأفراد ليلًا، نظرًا لأنها يمكن أن تعد بأي من الإضافات التي تتوافر لدى الاسرة سواء كانت المكرونة مع الصلصة والقليل من الجبن أو بإضافة الزيتون وقطع الفراخ أو اللحم المتبقية.

ويمكن تحضير مكرونة المج عن طريق إحضار المكونات التالية :

• كوب من المكرونة الصغيرة.
• كوب من الماء.
• معلقة من الملح.
• ربع معلقة من الزعتر.
• نصف معلقة من الفلفل الأسود.
• جبنة موزاريلا أو شيدر حسب الرغبة.
• نصف كوب من اللبن الحليب.
• شرائح زيتون حسب الرغبة.
• قطع من الفلفل الأخضر أو الحار.

خطوات تحضير المكرونة

• يجب اختيار مج كبير يصلح لوضعه في الميكروويف دون أن يتأثر بالحرارة.
• توضع المكرونة داخل المج مع مراعاة أن تكون إلى منتصفه فقط.
• يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر إلى المكرونة ويقلب الجميع جيدًا.
• يوضع الماء الفاتر فوق المكرونة حتى يغطى المج بشكل كامل وتدخل المكرونة إلى الميكروويف على درجة حرارة متوسطة.
• تترك المكرونة لمدة ثلاث دقائق بداخل الميكروويف.
• يخرج المج من الميكروويف ويقلب جيدًا ثم يضاف القليل من الماء مرة أخرى.
• يدخل مج المكرونة إلى الميكروويف مرة أخرى ويترك لمدة ثلاث دقائق حيث تقترب المكرونة من النضج في تلك المرحلة.
• يخرج المج من الميكروويف ويضاف له الحليب والجبنة المبشورة لتغطية وجه المكرونة.
• يقلب خليط المكرونة قبل وضعه في الميكروويف ويعاد للمرة الاخيرة.
• يترك المج في الميكروويف لمدة دقيقتين فقط حتى تختلط الجبنة مع المكرونة وبعدها يخرج المج.
• تقدم المكرونة ساخنة ويمكن تناولها في أي وقت.

تتميز المكرونة بأنها من الأكلات الأكثر تناولًا نظرًا لأنها وجبة مشبعة تسمح بالعديد من الإضافات التي ترضي كافة الأفراد، سواء بإضافة الجبن أو الصلصة والبطاطس المحمرة أو حتى بتناولها بمفردها، فطعمها الفريد والمميز وغناها بالنشويات المشبعة يجعل منها وجبة فريدة يقبل عليها الكثيرين، وخاصة في جوع آخر الليل، حيث أنها سهلة في الإعداد ولا تحتاج إلى أي إضافات معقدة.