كيكة الفانيليا أسهل وأسرع وأنجح كيك يمكن أن يحضر في المنزل، وصفات ونكهات الكيك كثيرة ولكن الجميع يحب ويفضل كيكة الفانيليا، يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقدم على فطار خفيف إلى جانب كوب من المشروب المفضل، يمكن وضع قطعة منها في اللانش بوكس للأولاد سوف تكون ممتعة ومغذية بدلا من شراء منتجات جاهزة غير مضمونة، بمكونات اقتصادية تماما سوف يتم تحضير كيكة الفانيليا بأنجح طريقة، تابعونا في السطور التالية من المقال نوفر لكم كل أسرار تحضير كيكة الفانيليا المقادير والمكونات المطلوبة التي تجعل الكيكة ناجحة هشة مرتفعة وبلون فاتح وطعم جميل، وسوف نعرض لكم الخطوات التي تساعد في النجاح أيضا عليك المتابعة والتنفيذ والنتيجة في النهاية مضمونة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا

تحضر كيكة الفانيليا من خلال توفير المكونات التالية:

• اثنين كوب من الدقيق الأبيض الفاخر المنخول.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي أو السمن حسب المتوفر.
• كيس من الفانيليا.
• كيس من البيكنج باودر.
• كوب وربع من الحليب السائل.
• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند تعطي نكهة وطعم مميز.

خطوات تحضير كيكة الفانيليا في المنزل

كيك الفانيليا سهلة وسريعة وتحضر بكل سهولة من خلال اتباع مجموعة الخطوات التالية:

• في وعاء الخلاط يتم وضع البيض وعليه كيس الفانيليا ويتم الخفق جيدا.
• نضيف السكر ونستمر في الخفق مرة أخرى.
• نضع كمية الزيت أو السمن ونخفق.
• نضيف نصف كمية الحليب ونخفق حتى نحصل على خليط سائل.
• نقوم بصب الخليط في بولة عميقة ونضيف عليها كمية الدقيق وعليها كيس البيكنج باودر.
• نقلب في اتجاه واحد بالمضرب الكهربائي ونضيف بالتدريج باقي كمية الحليب حتى نحصل على خليط متجانس.
• في النهاية نضيف جوز الهند، إنها خطوة اختيارية ولكنها تعطي مذاق رائع.
• في صينية متوسطة يتم دهنها بأي مادة دهنية متوفرة لديك ويرش القليل من الدقيق ثم نصب خليط الكيك فيها.
• ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نتركها خمسة وأربعين دقيقة.
• نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع ويتم تقديمها للأفراد.

كيكة الفانيليا نوع محبب للجميع كبار وصغار، يحضر بكل سهولة ولكن هناك بعض اسرار وتركات تحضير الكيك يجب اتباعها وتنفيذها للحصول في النهاية على وصفة ناجحة ومضمونة، نتابع معكم بالتفصيل المقادير الاقتصادية لتحضير ألذ خلطة كيك، بعد التنفيذ سوف يتم الحصول على صينية كيك فانيليا هشة لذيذة بمذاق ممتاز، تقدم في أي وقت وهي باردة مع كوب من المشروب المفضل.