كرات البسكويت بالشكولاته هي من حلويات خفيفة تصلح كاسناك ويحبها الجميع سواء الكبار والصغار حيث انها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي وشكلها الجميل  بالاضافة انها سهلة التحضير  ومكوناتها موجودة في مطبخك ويمكن تحضيرها في المناسبات او اعياد الميلاد او السبوع كنوع من التغير ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاته بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشكولاتة

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاته

• 200 غرام من البسكويت (يفضل استخدام البسكويت السادة)
• 10 ملاعق كبيرة من السكر
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• 7 ملاعق كبيرة من الحليب أو الماء
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة
• 100 غرام من الزبدة أو المارغرين المذابة
• القليل من جوز الهند المبشور
• القليل من ملبّس الكعك

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاته

• نحضر وعاء عميق ونقوم بطحن البسكويت حتى يصبح يشبه البودرة الناعمة.
• ثم نقوم باضافة السكر والكاكاو والحليب او الماء والفانيليا الى البسكويت الذي قمنا بطحنه ثم نقوم بخلط المكونات معا جيدا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
• ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
• ثم نقوم باخراج كرات الشكولاته من الثلاجة ثم نقوم بغمسها في جوز الهند المبشور.
• ثم نقوم بوضعها في اطباق التقديم وننتظرها حتى تبرد تماما ثم نقدمها لافراد اسرتك.

نصائح عند عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

وكما رأينا ان مكونات وطريقة عمل كرات البسكويت بالشكولاته هي من الحلويات السهلة التحضير ولكن وهناك بعض النصائح حتى تنجح كرات البسكويت بالشكولاته معك ومن اهم هذه النصائح ما يلي :

• يمكنك اضافة المكسرات او الفواكه المجففة او الشكوليت شيبس بدلا من الجوز الهند الى كرات البسكويت بالشكولاته حسب الرغبة.
• ويمكن استخدام البسكويت بالشكولاته بدلا من البسكويت الابيض عند تحضير كرات البسكويت فهذا يعزز طعم الشكولاته اكثر ويعطيها نكهة اكثر.
• ويمكنك تزيين كرات البسكويت بالشكولاته بالشكولاته السائلة، او الشكولاته البيضاء او الكريم شنتي.