بيتزا الكيتو بدون عجين، يمكنك أن تقومي بتحضير بيتزا تتميز بطعم شهي ولذيذ بدون السعرات الحرارية المعتادة عليها التي توجد في البيتزا التي يتم تناولها في الخارج أو تناولها داخل المنزل وذلك من خلال إضافة بعض المكونات المحددة لتناول البيتزا بدون حدوث أي مشاكل خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتقليل الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم لذا يمكنك معرفة مكونات عمل البيتزا والخطوات المطلوبة لتحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال مقال اليوم.

بيتزا الكيتو بدون عجين

المكونات

• كوب من صوص المارينارا.
• 125 جرام من المشروم الطازج.
• 2 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
• شرائح البيبروني البقري.
• نصف كوب من الزيتون الأسود.
• نصف ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.
• 2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة.
• 500 جرام من السجق.

خطوات تجهيز البيتزا الكيتو

• خطوات سهلة وبسيطة تساعدك على إمكانية تحضير البيتزا الكيتو في المنزل بدون وقوع أي خسائر نهائية وذلك من خلال الآتي:
  1. يتم تسخين الفرن قبل البدء بتجهيز البيتزا على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. يتم وضع السجق في مقلاة على النار وبعد ذلك يتم تصفيته من الدهون الموجودة فيه.
  3. يتم توزيع جبن الموزاريلا على السجق وتقليب المكونات مع بعضها حتى تذوب الجبنة تماماً.
  4. بعد ذلك يُضاف صوص فوق اللحم والجبن ثم شرائح من الفطر أو المشروم أو الفلفل الأخضر ثم يُضاف باقي جبن الموتزاريلا.
  5. يتم تجهيز طبق التقديم وإضافة شرائح البيبروني والزيتون الأسود ثم يتم تقديم البيتزا الساخنة ويتم تناولها بعد أن تبرد قليلاً.

معلومات هامة

• يمكنك الاحتفاظ بعجينة البيتزا في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح الحواف حمراء اللون.
• بعد ذلك يتم ترك البيتزا تهدأ قليلاً ثم يتم البدء بتقطيعها، وفي حال وجود كمية كبيرة من البيتزا يمكن الاحتفاظ بها داخل الفرن.

ما هي حمية الكيتو

• هو من أكثر الأنظمة التي اشتهرت كثيراً خلال السنوات الماضية ويعتبر من أكثر الأنظمة التي تعتمد في الوقت الحالي على فقد نسبة كبيرة من الدهون وذلك يستمر من 7 إلى 10 أيام لذا يجب تجنب تناول الكربوهيدرات في الحالة الكيتونية.