طريقة عمل كيكه كوكيز النوتيلا في المنزل النوتيلا من أكثر المخبوزات أو أنواع الكيك التي عشقها الكبار والصغار ويتم حشوها بالشوكولاتة اللذيذة التي يعشقها الجميع ولا تحتاج كثير من الوقت عند تحضيرها في المنزل حيث يمكنك تجهيز المكونات والاطلاع على الخطوات المطلوبة حتى تتمكن من تحضيرها في المنزل بدون الحاجة إلى شرائها من الخارج، لذا يمكنك الآن معرفة المكونات والخطوات بالتفصيل.

طريقة عمل كيكه كوكيز النوتيلا

المكونات

• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر البني.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ثلاث أكواب من الطحين.
• كوب ونصف حبيبات شوكولاتة.
• 200 جرام زبدة.
• كوب شوكولاتة نوتيلا.
• اتنين حبة بيض.
• نصف كوب من السكر البني.

طريقة تحضير كيكة كوكيز النوتيلا

1. في الخطوة الأولى يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بتحضير قالب الخبز وإضافة ورق الزبدة من الداخل جيداً.
3. احضري وعاء مناسب وضعي السكر البني والسكر الأبيض ثم ابدأي في الخفق جيداً حتى يصبح القوام كثيف.
4. أضيفي الزبدة وتستمر في عملية الخفق جيداً ثم ضعي الدقيق مع الاستمرار في عملية الخفق.
5. ضيفي عليه بيكربونات الصودا وحبيبات الشوكولاتة مع الاستمرار في عملية الخفق حتى يصبح الخليط متجانس.
6. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى جزئين ووضعها في القوالب.
7. اتركيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
8. ضعي نصف كمية النوتيلا بين الطبقتين ثم قومي بتزيين وجه الكيكة بالنوتيلا وضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

عمل كوكيز الشوكولاته بالسمسم

المكونات

• كوب سمسم.
• ربع كوب جوز هند.
• اتنين ملعقة كاكاو.
• ربع كوب ماء فاتر.
• نصف كوب شوكولاته.
• ملعقة صغيرة زبدة.
• نصف باكيت تمر مطحون.

طريقة التحضير

1. في وعاء على نار متوسطة ضعي التمر المطحون ويتم تقليبه حتى يصبح ليناً.
2. أضيفي إليه السمسم وشرائح جوز الهند والشوكولاتة ثم أضيفي الكاكاو مع الاستمرار في عملية التقليب جيداً على النار.
3. أضيفي الماء الفاتر مع الاستمرار في عملية التقليب ثم قومي بعمل كرات متوسطة الحجم.
4. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج، وبعد أن تبرد يتم تناولها مع الشاي أو القهوة أو العصائر الطبيعية وبالهناء والشفا.