يعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة والطازجة التي يحبها الأطفال والكبار والمعروفة بطعمها الشهي حيث يحتوي على كثير من المعادن والفيتامينات المفيدة كما يحتوي الرمان على مجموعة عالية من الرمان التي تساعد في عملية الهضم علاوة على أنه يفيد الجسم في تقليل نسبة السكر وضبط نسبة الانسولين فيُنصح به الاطباء لمرضى السكر ومن الاستخدامات المهمة للرمان أنه يمكن أن يُصنع منه دبس الرمان الذي يدخل في العديد من الأكلات الشهية وسوف نتناول خلال هذا المقال كيفية عمل دبس الرمان في المنزل.

كيفية عمل دبس الرمان في المنزل

يمكن وضع الرمان على النار ونصنع منه مختلف انواع الصوص وعلى رأسه دبس الرمان حيث من المعروف في الاسواق أن دبس الرمان غالي الثمن وسوف نتناول خلال تلك السطور كيفية عمله في المنزل بأقل المكونات المتوفرة

المكونات المطلوبة

• كيلو من الرمان.
• نصف كوب من الخل.
• عدد ٢ من الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار الرمان ونقوم بغسله جيدًا من الاوساخ التي عليه.
• نقوم بتفصيص حبات الرمان جيدًا مع ازالة الألياف الموجودة به.
• نقوم بوضع حبات الرمان في الخلاط ونقوم بضربها جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
• نقوم بوضع عصير الرمان على النار ونتركه حتى يغلي.
• نقوم بإضافة نصف كوب من الخل إلى الرمان مع التقليب الجيد للرمان.
• نضيف الليمون إلى الرمان مع تقليب المكونات جيدًا.
• نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى المكونات السابقة مع التقليب الجيد حتى يصبح القوام ثقيل.
• نترك المكونات حتى تبرد ونضعها في الثلاجة.
• يمكن استخدام دبس الرمان في كثير من الاكلات والمشويات.

فوائد الرمان

توجد فوائد عديدة للرمان لا حصر لها سوف نتناول اهمها خلال تلك السطور

• يعمل الرمان على تقليل نسية الكوليسترول وتقليل نسبة الدهون في الجسم.
• يعمل على ضبط نسبة السكر في الجسم لذا يُنصح به لمرضى السكر.
• يساعد الرمان على تسهيل عملية الهضم كما يعالج حالات الامساك.
• يعمل الرمان على حرق الدهون وعلاج السمنة المفرطة.
• يعمل على تقوية الذاكرة كما يرفع نسبة الذكاء لدى كثير من الأفراد.
  يساعد في تحسين البشرة بصورة ملحوظة.