مع حلول عيد الاضحى المبارك على رغم أنه تكون هناك الكثير من الفرحة، إلا أن البعض يجد صعوبة في تنظيف الكرش او الممبار، خاصة أنها تعتبر واحدة من الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ولكن صعوبة تنظيفات تجعلهم يبتعدون عن هذه الوجبة لذلك سوف نوفر لكم فكرة عبقرية من أجل تنظيف الكرشه بكل سهولة.

تنظيف الكرشة

• يمكن أن يتم استخدام مكون مميز عند تنظيف الكرشه، والذي يعطي نتيجة فعالة وهو البيكنج باودر، حيث إنها تعتبر هذه الطريقة واحدة من أهم الطرق المميزة والفعاله فهي من خلالها يتم تنظيف الكشف بشكل جيد ودون أن يكون هناك أي رائحه ويتم ذلك عن طريق الخطوات التالية:
  لابد من تحضير إناء كبير ونضيف بداخله ملعقتين من البيكنج بودر..
  مع ضرورة إضافه القليل من الماء ولابد أن يكون هذا الماء مغلي..
  وبعد ذلك يتم تقليبهم معا إلى أن يتم ذوبان البيكنج بودر بشكل جيد.
  تقوم بترك الكرشة في هذا الوعاء لفترة بسيطة، تصل إلى حوالي خمس دقائق…
  لابد من ان يتم اخراجها من هذا الوعاء واستخدام السكين في التخلص من الطبقة الخارجية.
  اذا لم تصل إلى مرحلة النظافة التي تريدها في هذه الحالة يتم وضعها مرة ثانية داخل الوعاء وتكرر هذه التجربة مره ثانية.
  كما أنه من الممكن أن يتم استخدام الليمون والخل معا لكي يتم التخلص من الروائح الموجودة ونترك الكرشة حوالي 15 دقيقة.

تنظيف الممبار

الممبار يتم تنظيفها باستخدام الكربونات، وهناك العديد من الأشخاص يستخدمون الكربونات لتنظيفه، ولكن من الأمور الصعبة وسوف نوضح لكم خطوات تنظيفه حيث يتم استخدام اناء حجم متوسط مناسب لكمية الممبار مع ضرورة إضافة الماء في هذا الإناء، بعد ذلك يتم اضافة كميه من الملح والخل والبيكربونات وتترك لحوالي 30 دقيقة.
بعد مرور هذه المدة يتم إخراج الممبار من الإناء.