خبز الثوم والزعتر ، يعتبر من المخبوزات اللذيذة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص وتختلف طريقة تحضيره من مكان إلى آخر، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمل خبز مختلف عن العادة كل مرة تقوم بعملها ولكن تريد التشكيل والتنويع في المخبوزات، ويعتبر هذا الخبز من المخبوزات المشهورة في الوطن العربي، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير خبز الثوم والزعتر المقرمش واللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.

مكونات عمل خبز الثوم والزعتر

يتكون خبز الثوم والزعتر اللذيذ من بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• رغيف من خبز الباجيت أو الايطالي.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• كوب من الجبنة الموتزريلا.
• ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
• رشة من الفلفل الاسود.
• 5 ملاعق من الزبدة.
• رشة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

سوف نتعرف متابعينا على طريقة تحضير خبز الثوم والزعتر اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً.
2. ثم قومي بتقطيع الخبز الإيطالي الي قطع صغيرة بشكل مائل.
3. بعد ذلك نقوم بتحضير إناء ونضع به الثوم المهروس والزبدة ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
4. ثم نضيف بعد ذلك الزعتر الجاف وزيت الزيتون ونقلب جيداً ثم نضيف رشة الملح والفلفل الأسود.
5. بعد ذلك نقلب المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً جميع المكونات ونتركها جانباً لمدة دقيقتين.
6. ثم نوزع الخليط على قطع الخبز بالتساوي ثم نرص قطع الخبز في صينية الفرن.
7. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتي يتحمص الخبز ويأخذ اللون الذهبي.
8. ثم بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ثم نوزع عليها الجبنة الموتزريلا ثم نعيد إدخال الي الفرن.
9. بعد ذلك نضع الصينية في الفرن تحت الشواية ونتركها تذوب الجبنة وتتحمر.
10. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتي تسخن قليلاً ثم نقدمه بالهنا والشفا بجانب الوجبات السريعة والرئيسية.