صدور الدجاج بالبصل والثوم ، مع إضافة الليمون والبهارات هي وصفة من ألذ وأسهل وصفات الدجاج التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وفي دقائق معدودة، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت، ويمكن حشوها في خبز التورتيلا مثل الشاورما، كما يمكن تناولها مع العديد من أنواع الصوصات والسلطات اللذيذة والمميزة مثل صوص الباربكيو اللذيذ أو سلطة الطحينة المميزة.

كما يوجد العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل كفتة اللحمة بالبطاطس بمذاق لذيذ ورائع، أو طريقة عمل كيكة شوكولاتة كادبوري ميلك اللذيذة والمميزة.

مكونات صدور الدجاج بالبصل والثوم

هذه الوصفة من ألذ وصفات الدجاج التي يمكن تحضيرها، ومكوناتها متوفرة في أغلب البيوت، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها، وهي كالتالي:

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• ملعقتين كبار من الزيت.
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ثمرة فلفل رومي مقطعة شرائح.
• ملعقتين من الماء.
• فصين ثوم مقطعين شرائح.
• عصير نصف ثمرة ليمون.
• بابريكا.

طريقة التحضير

طريقة تحضير صدور الدجاج بالبصل والثوم والليمون سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت، ومذاقها رائع ولذيذ للغاية، وسنتعرف فيما يلي على طريقة التحضير، وهي كالتالي:

• نقوم بتقطيع نصف كيلو من صدور الدجاج إلي شرائح طويلة بحجم متوسط ومتساوي جيدا.
• ثم نقوم بإحضار طاسة ونضع فيها الزيت ونضعها على النار ونضع فيها شرائح صدور الدجاج ونقلب شرائح الدجاج حتي يتغير لونها وتتحمر جيدا.
• ثم نقوم بإضافة شرائح البصل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة ونقلبهم جيدا مع شرائح الدجاج حتي يذبل قوام البصل.
• بعد ذلك نقوم بإضافة شرائح الفلفل الرومي ونقلب جميع المكونات جيدا حتي يذبل قوام الفلفل الرومي جيدا.
• وبعدما يذبل قوام الخضار نقوم بإضافة ملعقتين من الماء ونقلبهم مع جميع المكونات جيدا.
• ثم نقوم بإضافة فصين الثوم المقطعين شرائح وعصير الليمون ونقلب المكونات جيدا لمدة دقيقة حتي تتجانس جميع المكونات جيدا.
• ثم يكون طبق صدور الدجاج بالبصل والثوم والليمون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.

إعداد سلطة الطحينة مع صدور الدجاج بالبصل والثوم

مم أسهل الإضافات التي يمكن إضافتها إلي طبق صدور الدجاج بالبصل والثوم والليمون هو سلطة الطحينة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة وبكل سهولة، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها، وهي كالتالي:

• نصف كوب من الطحينة.
• ثلاث فصوص ثوم مفرومين.
• عصير ثمرة ليمون.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقتين من الكزبرة الخضراء.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• ثم تكون السلطة بعد ذلك جاهزة للتقديم مع طبق صدور الدجاج وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو مع صدور الدجاج بالبصل والثوم

الكثيرين يفضلون إضافة صوص الباربكيو إلي وصفات الدجاج المختلفة، وهو من الصوصات اللذيذة والتي تتميز بمذاق لذيذ ورائع للغاية، وطريقة تحضيره سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما أنه يضيف مذاق مميز إلي طبق صدور الدجاج بالبصل والثوم، وسنتعرف فيما يلي على مكوناته، وهي كالتالي:

• ثمن كوب سكر بني.
• ربع كوب خل.
• كوب من الكاتشب.
• ربع كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة مستردة.
• نصف ملعقة كبيرة صويا صوص.
• رشة من الشطة.
• رشة من الكركم.
• ورشة من الملح والفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من كلا من الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ما عدا الصويا صوص ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
• ثم نضع الخليط في إناء على النار ونقلبه جيدا، وبعدما يغلي الصوص نقوم بإضافة ملعقة الصويا صوص، ثم نتركه يغلي لمدة دقيقة تقريبا.
• وبعدما تتجانس جميع المكونات جيدا نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.
• ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للتقديم مع صدور الدجاج وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الجبنة الناتشوز مع صدور الدجاج بالبصل والثوم

صوص الجبنة الناتشوز من ألذ أنواع صوصات الجبن التي يمكن تحضيرها في المنزل، يمكن إضافته إلي العديد من الأطعمة مثل الشاورما والبرجر والكريب وكذلك طبق صدور الدجاج بالبصل والثوم، وطريقة تحضيره سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت، وسنتعرف فيما يلي على مكوناته، وهي كالتالي:

• كوب إلا ربع من الجبنة الشيدر المبشورة.
• ٦ ملاعق من النشا.
• ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة ونصف من الخردل.
• كوب ونصف من الحليب.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط كلا من النشا والحليب جيدا ثم نضع الخليط في إناء على نار بدرجة حرارة هادئة، ثم نضيف الجبنة المبشورة والفلفل ونقلب المكونات جيدا.
• وبعدما تتجانس جميع المكونات نرفع الصوص من على النار ونضيف إليه الخردل ونقلبهم جيدا.
• ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للتقديم مع طبق صدور الدجاج بالبصل والثوم وبالهناء والشفاء.