دخول المدارس يحتاج إلى ترتيبات معينة وخاصة للأطفال الذين يحتاجون إلى توفير بعض السندوتشات الأساسية معهم في المدرسة، هناك حيرة عند جميع الأمهات في نوعية الأطعمة المقدمة للأطفال وخاصة مع ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه خلال الفترة الأخيرة، الحل الذي بات الجميع يفكر فيه هو توفير الأطعمة الجاهزة في المنزل بطريقة موفرة وناجحة، بما أن الجبن هي أسهل وجبة تحضر في السندوتشات كل صباح نعرض لكم طريقة تحضير نوع محبب للجميع وهو الجبنة الرومي، ارتفعت أسعارها بشكل كبير في الفترة الأخيرة ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بأقل تكلفة ممكنة، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم الآن المكونات والمقادير المطلوبة لتحضير الجبنة الرومي في المنزل، جبنة بمذاق مظبوط جميل مثل الجاهزة وأفضل منها بكثير،عليك الالتزام بالمكونات والخطوات للحصول على وصفة ناجحة في النهاية.

طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

نعرض لكم الآن المكونات والمقادير المطلوبة لتحضير الجبنة الرومي في المنزل بأسهل طريقة:

• كيلو واحد من الحليب الطبيعي ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• ربع كوب من الخل الأبيض النقي.
• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• نصف كيلو من البطاطس المسلوقة المهروسة.
• كوب من الزيت النباتي.
• ملح طعام.
• فلفل أسود حب.
• يمكن إضافة كمون حصى أو زيتون حسب الرغبة.

خطوات تحضير الجبنة الرومي في المنزل بكل سهولة

عليك الآن اتباع الخطوات التالية لتحضير الجبنة الرومي في المنزل بطريقة سهلة وخطوات ناجحة:

• في وعاء كبير عميق يتم وضع لتر الجليب.
• يتم إضافة الزبادي ونقلب جيدا.
• يتم رفع الخليط على النار ويتم إضافة الخل.
• يتم التقليب باستمرار حتى نلاحظ تجبن في الحليب.
• يتم تصفيه القطع المتجبنة ويتم إضافة البطاطس المهروسة إليها.
• يتم ضرب الخليط في الكبة جيدا حتى يصبح ناعم ومتجانس.
• الآن يتم إضافة الملح والفلفل الحب ويتم التقليب.
• يمكن إضافة القليل من زيت الزيتون على حسب الرغبة.
• يتم وضع الخليط على شاشة نظيفة ويتم تركها للتخلص من أي سوائل موجودة في الجبنة.
• يتم رفع الخليط من على الشاش ويتم وضعه في الثلاجة ويقطع منه على حسب الرغبة.

تعد الجبن من الأشياء الضرورية فى البيت، فلا يخلى وجودها فى المطبخ عند تناول الإفطار أو العسل أو عملها فى الساندوتشات اللذيذة، وتختلف أنواع الجبن، وتعد الجبن الرومى هى الأميز على الاطلاق، حيث يحبونها جنيه أفراد الأسرة ويرغبون فى تناولها باستمرار، ونظراً لغلاء الاسعار لتناول الجبن فقد قومنا بطريقة إعدادها فى هذا المقال بطريق سهلة وبسيطة ومثل الجاهزة.