تعتبر الحلاوه الطحينية من الأطعمة الغنية بالفيتامينات وتحمل العديد من الفوائد الصحية التى يحتاجها جسم الانسان، كما أنها تتمتع بمذاق رائع ولها جماهيرية كبيرة سواء كبار أو صغار، فهى تتكون من السكر الناعم واللبن البودرة والمكسرات التى تعلى الطعم والقيمة الغذائية لها، فمن الممكن تحضير الحلاوه الطحينية داخل المنزل بنفس الجودة والطعم اللذيذ لها، فى هذا المقال نتعرف على طريقة عملها بكل سهولة.

تهتم السيدات بتغذية أطفالها والتأكد من سلامة طعامهم اليومى، فمن أهم الأكلات التى تستخدم فى سندوتشات المدارس الحلاوه الطحينية التى يمكن تحضيرها داخل المنزل بجوده عاليه وطعم لذيذ، فهى عبارة عن مجموعة من المكونات المتاحة داخل مطبخك، لذلك نقدم لكى اسهل واسرع طريقة لعمل الحلاوه الطحينية بالمكسرات تعطى الجسم التغذية السليمة والشعور بالطاقة على مدار اليوم كما أنها وجبة مشبعة.

طريقة عمل الحلاوه الطحينية

الكثير من الأمهات تبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الحلاوه الطحينية لتقديمها لأطفالها عند افتتاح المدارس فهى وجبه خفيفه تحتوى على عناصر غذائية متكاملة تعطى الجسم النشاط والحيوية وتعلي التركيز.

المكونات:

• 1 كوب من السكر البودرة.
• 1 كوب من الطحينة السائلة.
• 1 كوب من اللبن البودرة.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• مكسرات فول سوداني أو فستق

طريقة التحضير

1. أولا قومى بإحضار مضرب يدوى أو كهربائي ثم نضيف اليه اللبن البودرة والسكر والفانيليا.
2. قلبى جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
3. نضيف إلى المكونات الطحينة السائلة ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتماسك جدا.
4. بعد ذلك أحضرى وعاء بلاستيكي له غطاء ثم نقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضع كمية الحلاوه الطحينية ونضغط عليها.
5. ثم نضع المكسرات على الوجه مع الضغط حتى تدخل المكسرات داخل الحلاوه الطحينية.
6. اقفلى العلبة وضعيها داخل الثلاجة لمدة ساعتين او ثلاث ساعات.
7. تقدم الحلاوه الطحينية داخل السندوتشات وبجانب الشاى أو الحليب وبالهنا والشفاء.

فوائد الحلاوه الطحينية

• تنشط الدورة الدموية وتحمى من الجلطات القلبية.
• تمنع نمو الأمراض الخطيرة داخل الجسم مثل الأورام السرطانية.
• تنشط الجهاز المناعي وتنظم حركة الأمعاء مما يؤدي إلى معالجة الامساك المزمن.
• تعمل على إدرار حليب الأمهات للرضاعة الطبيعية.
• تحمى من الشيخوخة والتجاعيد المبكرة وتحسن ملمس البشرة.
• تقوي العظام والمفاصل لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم.
• تعلى التركيز وتحسن المزاج العام وتعطى الشعور بالطاقة.
• تعتبر وجبة من الوجبات الغذائية الخفيفة التى تعطى الاحساس بالشبع على الإفطار أو العشاء.
• تقوى عصب العينين وتحمى من هشاشة العظام والمفاصل.
• تعمل على تطوير عضلات الجسم وبنائها ومفيدة للشباب الذين يلعبون رياضة.