تعد كرات جوز الهند بالشيكولاتة من الحلوى المميزة والتي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا، فهي حلوى لذيذة يمكنكِ تقديمها لضيوفك أو لأفراد أسرتك، في هذا المقال سنقدم لكِ طريقة سهلة ولذيذة لصنع كرات جوز الهند المغطاة بالشيكولاتة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشيكولاتة

لتحضير كرات جوز الهند بالشيكولاتة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 200 جرام جوز الهند المبشور.
• بسكويت سادة مطحون أي نوع لديكِ.
• حليب مكثف.
• 200 جرام شوكولاتة داكنة أو شيكولاتة بالحليب حسب الرغبة.
• 50 جرام زبدة غير مملحة.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رقائق شوكولاتة صغيرة للتزيين.

كرات جوز الهند الباردة

• في وعاء كبير، امزجي جوز الهند المبشور، والسكر الناعم، الفانيليا والزبدة، والحليب المكثف والبسكويت، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتماسك وتصبح عجينة.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الكرات المعتادة.
• ضعي الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتتماسك قليلاً.
• في الوقت نفسه، قومي بتذويب الشيكولاتة في حمام مائي أو باستخدام الميكروويف بحرص حتى تصبح سائلة ومتجانسة.
• بعد أن تتماسك الكرات في الثلاجة، اغمسي كل كرة في الشيكولاتة المذابة حتى تغطى تمامًا.
• ضعي الكرات المغطاة بالشيكولاتة مرة أخرى على الصينية المبطنة بورق الزبدة.
• إذا كنتِ ترغب في تزيين الكرات برقائق الشوكولاتة الصغيرة، قومي برشها فوق الكرات قبل أن تجف الشيكولاتة.
• ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الشيكولاتة بشكل كامل.
• يمكنكِ استخدام الشيكولاتة البيضاء أيضًا أو النوتيلا حسب الرغبة، لإضفاء طعم مميز، كما يمكنكِ وضع القليل من القهوة على صوص الشيكولاتة لإعطاء طعم مميز ومختلف لعشاق القهوة.

كرات جوز الهند

كرات جوز الهند بالشيكولاتة تعتبر خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير بدون فرن، فهي تجمع بين مذاق جوز الهند الطبيعي والغني وقوام الشيكولاتة اللذيذة.

ذكرنا لكم بالتفصيل طريقة عمل كرات جوز الهند بالشيكولاتة ويمكنكِ وضعها في علب جميلة وتقديمها كهدايا أو تقديمها على طبق جميل لأفراد أسرتك، يمكنك أيضًا تناولها بمفردها كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت.