البطاطس المقلية طبق مميز من الأطباق الجانبية التي من الممكن أن تحضريها على السفرة وبكل سهولة من خلال استخدامك لمكونات ومقادير بسيطة تكسب البطاطس طعم ونكهة وقرمشة مميزة، فهي محببة للكبار والأطفال يمكن لكل ربات البيوت تحضيرها بأبسط الخطوات وبكل سهولة من خلال متابعة خطوات بسيطة لتحضير طبق مميز يقدم إلى جانب الأكلات السريعة وأطباق المشويات كما يمكنك تناوله مع الصوصات وعمل ساندويتشات البطاطس بالكاتشب المحببة للجميع، وفيما يلي تتعرفين على أسهل طرق عمل البطاطس المقلية.

طريقة عمل البطاطس المقلية

البطاطس المقلية تعتبر من أفضل الوجبات المحضرة من خضار البطاطس أحد أهم انواع الخضار النشوية المتميزة لكونها تعطي طاقة للجسم وغنية بالفيتامينات وتحتوي على نسبة ضئيلة من البروتين وتعتبر وصفاتها كلها صحية ولكن البطاطس المحضرة بطريقة القلي ليست صحية بنسبة مائة بالمائة ولكن يمكننا تحضيرها بطريقة صحية وقليها بطعم مميز باتباع ما يلي.

مكونات وصفة البطاطس المقلية

يمكنك أن تحضري طبق لذيذ من البطاطس المقلية وصحي لأفراد أسرتك بتوفير المقادير الآتية:

• كيلو من البطاطس.
• ملعقة من توابل البطاطس.
• ملعقة من البابريكا.
• رشة من الشطة.
• زيت غزير.
• ملح حسب الرغبة.
• ماء بارد لنقع البطاطس.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
  ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة تحضير وصفة البطاطس المقلية

اتبعي الخطوات الآتية من أجل تحضير وصفة البطاطس المقلية:

• اغسلي البطاطس جيدا ثم قشريها وقطعيها إلى أصابع بالحجم والسمك المفضل لكِ.
• ثم بعد ذلك يمكنك أن تقومي بنقع البطاطس المقطعة في ماء بارد مع الخل والبيكينج بودر.
• يمكنك أن تقومي بتجهيز كمية ملائمة من الزيت في طاسة تكون بحجم مناسب وتبدئي في تسخين الزيت.
• ثم ضعي البطاطس بعد تصفيتها تماما من الماء ومن ثم انتظري حتى يتم تحميرها وتسويتها وتأخذ لونها الذهبي.
• صفي البطاطس من الزيت تماما ومن الممكن أن تقومي بوضعها بعد التسوية على مناديل المطبخ.
• بعد أن تتخلصي من الزيت الزائد في البطاطس من الممكن أن يتم وضعها في الطبق الملائم وتتبيلها بالبهارات والتوابل المفضلة.
• يمكنك تقديم البطاطس المقلية مع سلطة خضراء وصوص كاتشب.

تعتبر وجبة البطاطس المقلية من افضل والذ الأطعمة المحببة والتي يقبل على تناولها الكبير والصغير وتبحث الأمهات عن وصفة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون ما تمتص نقطة زيت نهائيا لذا قدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة بطعم احلى من الجاهز مليون مرة