بسبوسة الحلوانى الاقتصادية الرائعة فى 5 دقائق ، يعشق الجميع الحلويات الشرقية فلا يخلو بيت من الحلويات وخاصةً في رمضان وتأتي البسبوسة على رأس الحلويات الشرقية، حيث يحب الجميع مذاقها الحلو اللذيذ، لذا تجد البسبوسة من الحلويات الأساسية في أي تجمعات والمناسبات أيضًًا، وتعتبر البسبوسة بالسميد هي إحدى الوصفات التي يتم صنع البسبوسة بها،  وكثيرًا ما تجد السيدات صعوبة في تحضيرها لعدم نجاح طريقة تحضيرها، لذا سنقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير البسبوسة بالسميد بخطوات سهلة و بسيطة وبمكونات اقتصادية تقدميها لعائلتك وضيوفك.

بسبوسة الحلوانى الاقتصادية الرائعة فى 5 دقائق

• 3 أكواب سميد ناعم.
• كوب لبن زبادي.
• قالب زبدة.
• كوب سكر.
• ظرف بيكنج باودر.
• قطر بارد حسب الحاجة.
• لوز للزينة أو فستق أو بندق حسب الرغبة.

ثانيًا: خطوات تحضير البسبوسة بالسميد

1. نبدأ بخلط السميد مع اللبن و السكر و الزبدة و البيكنج باودر و ،نعجن المكونات مع بعضها حتى تمتزج بشكل جيد.
2. وبعد ذلك، نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
3. ثم أحضري صينية الفرن حجم وسط، ونضع بها خليط البسبوسة بالسميد ونضغط بيدنا حتى تتساوى.
4. بعد ذلك، نقطع البسبوسة على شكل مربعات أو مثلثات و نوزع اللوز على كل مربع.
5. نضع بعدها نضع الصينية بالفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
6. ثم نخرجها من الفرن و نسكب فوقها الشربات البارد و هي ساخنة.
7. قم بإعادة تقطيع البسبوسة على نفس علامات التقطيع السابقة.

وتقدم دافئة، واستمتعي بطعمها الهش الطري الذي لا يقاوم. 

 ثالثًا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

يمكنك استخدام نفس المكونات التي استخدمتها لعمل البسبوسة بالسميد في عمل البسبوسة بالقشطة، كما يمكنك استخدام نفس طريقة تحضير المكونات تمامًا وتأتي خطوة إضافة القشطة على وجه البسبوسة وتسويتها بظهر الملعقة، تقدم البسبوسة في أطباق مناسبة وفوقها القشطة بنفس طريقة المحلات، أما عن البسبوسة المحشية بالقشطة فيمكنك متابعة موقع   “ثقفني” لتجد طريقتها وأفضل الطرق لعمل البسبوسة المحشية  من الداخل بالقشطة.

وجدير بالذكر أن من عوامل نجاح صينية البسبوسة أن يكون الشربات ساخنٌا والبسبوسة باردة أو العكس، كما يفضل أن تستخدمي زبدة طبيعي تكون من النوع الجيد.