يعتبر الارز بالحليب والقشطة من أفضل أنواع التحلية التي يفضلها معظم الناس وخاصة الأطفال حيث يقومون بتناوله في أي وقت، وتعتبر مكوناته من الأشياء التي تتميز بالعديد من الفوائد للجسم منها الحليب الذي يعمل على امداد الجسم بالكالسيوم مما يؤدي إلى تقوية العظام وحمايتها من الهشاشه والالتهابات وتقوية الأسنان وكذلك القشطة تحمي الجسم من التعرض لخطر الأمراض السرطانية وتقوم بتنشيط الجهاز المناعي، فهيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل الارز بالحليب والقشطة بالتفصيل والتعرف على خطوات عمله بسهولة من خلال موقع ثقفني الاخباري.

مكونات عمل الارز بالحليب والقشطة

تعتبر مكونات عمل الارز بالحليب والقشطة من المكونات الصحبة المفيدة التي يجب أن نتناولها دائماً وهي كما يلي:-

• كيلو من الحليب السائل.
• كوب وربع من السكر ( حسب الرغبة ).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من الارز.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد ( حسب الرغبة ).
• نصف كوب من القشطة.
• ٢ ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة الإعداد والتحضير

تعتبر طريقة تحضير هذا الارز من الطرق المفضلة لدي الكثير وخاصة الأطفال فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء ونغسل فيه كمية الارز المطلوبة وننقعه في قليل من الماء لمدة ٥ دقائق.
2. ثم نضع الارز مع كوب من الماء في حلة مناسبة على النار ونتركه يغلي حتى يشرب الماء.
3. نضيف كمية الحليب على الارز ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي الحليب مع الاستمرار في التقليب.
4. بعد أن يتم الغليان نضيف عليه القشطة ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
5. كما أن نقوم بإضافة السكر إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق الارز بالحلة.
6. ثم نقوم بإذابة ملعقتين النشا في قليل من الماء ونضعه على خليط الحليب والارز بالإضافة إلى ملعقة الفانيليا.
7. نقلب جميع المكونات مع بعض جيداً لمدة ٥ دقائق حتى ينضج الارز ويثقل القوام.
8. نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه في أطباق التقديم ونزينه على حسب الرغبة بالمكسرات وبألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.