تخزين الليمون من السنة للسنة ،  يعتبر الليمون من الخضروات التي يتم استخدامها في العديد من الأطعمة، بالإضافة إلى أنه يتم استخدامه في تنظيف الدواجن واللحوم من البكتيريا، ولذلك تحرص معظم السيدات على أن يتم توفير الليمون داخل مطبخها بشكل دائم، ولكن الليمون يعتبر من الخضروات التي تفسد بسرعة، وفي نفس الوقت لا يمكن الاحتفاظ به داخل الفريزر دون اتباع طرق صحيحة تجعله لا يفسد، ولحل هذه المشكلة وفرنا لكم مجموعه من الطرق البسيطة التي تساعد على تخزين الليمون داخل الفريزر أطول فترة ممكنة.

تخزين الليمون من السنة للسنة

يتم استخدام عصير الليمون في العديد من السلطات والتتبيلات، بالإضافة إلى استخدامه كمشروب منعش يساعد على ترطيب الجسم أثناء فصل الصيف، ولذلك ترغب العديد من السيدات في تخزينه؛ حتى يتم استخدامه في الأوقات التي يرتفع فيها ثمنه، ومن أهم الطرق التي تساعدنا على تخزين الليمون دون أن يفسد التالي:

وضع الليمون داخل أكياس التخزين

يمكن أن يتم تخزين الليمون أطول فترة ممكنة بطريقة صحيحة عن طريق شراء كمية كبيرة من الليمون السليم الذي لا يوجد به أي عفن، ثم بعد ذلك يتم اتباع الخطوات التالية:

• غسل الليمون جيدا بالماء، ثم تجفيفيه جيدا.
• إحضار كمية مناسبة من أكياس التخزين.
• وضع حبات الليمون داخل الأكياس مع مراعاة إخراج الهواء جيدا من الكيس.
• يمكن باستخدام هذه الطريقة وضع الليمون داخل الفريزر لأسابيع. 

تخزين الليمون داخل برطمان زجاجي

يوجد في المنزل العديد من البرطمانات الزجاجية التي يتم استخدامها لحفظ أنواع الأطعمة المختلفة، ويمكن استخدام البرطمان الزجاجي لتخزين الليمون عدة أيام داخل الثلاجة دون أن يفسد عن طريق اتباع الآتي:

• تنظيف الليمون جيدا.
• يجب تنظيف البرطمان جيدا قبل إضافة الليمون.
• يتم وضع كمية مناسبة من الليمون داخل البرطمان.
• إضافة كمية من الماء، ثم بعد ذلك إغلاق البرطمان جيدا.
• وضع برطمان الليمون داخل الثلاجة، ويتم إخراج الليمون وقت الحاجه فقط.
• تساعد هذه الطريقة على عدم تلف حبات الليمون بسرعة.