الكيكه من أصناف الحلويات المحببة لدى جميع الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار، والأطفال يفضلون الكيكه ويطلبونها بشكل مستمر، وذلك لأنها سهلة في البلع وذات مذاق جميل، والكيكه من الحلويات السهلة في عملها ولا تحتاج إلا إلى بعض المكونات البسيطة، ويمكنك عمل الكيكة بأكثر من طريقة مختلفة، وكل شخص من الأشخاص يفضل نوع منها، لأن كل مذاق من انواعها يختلف عن المذاق الاخرى، كيكة الزبادي ذات مذاق رائع محبب كما أنها تكون هشه وطرية وناعمه، ولكن يجب أولاً معرفة الطريقة الصحيحة لعملها.

طريقة عمل كيكة الزبادي

كيكة الزبادي من طرق الكيكه السهلة في عملها، فهي ذات مذاق رائع وطعم مختلف، وتحتاج هذه الكيكة إلى مجموعة من المكونات البسيطة لكي يتم تحضيرها، ونذكر لكم مكونات عمل طريقة كيكة الزبادي من خلال التالي:

• ثلاث بيضات.
• كوب من السكر.
• 2 علبة زبادي.
• 2 كوب من الدقيق.
• رشة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• نصف كوب زيت على زبدة.
• كيس من الباكينج بودر.

خطوات تحضير كيكة الزبادي

كيكة الزبادي لكي تنجح تحتاج إلي معرفة مكوناتها الصحيحة، وخطوات التحضير الصحيحة لها، وهي طريقة سهلة لا تحتاج إلى الكثير من الخطوات، ونذكر لكم خطوات تحضير كيكة الزبادي من خلال النقاط التالية:

• نحتاج الى الخلاط الكهربائي لعمل هذه الوصفة، نقوم بوضع البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط ونضرب جيداً.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت مع الزبادى ونضرب المكونات بشكل جيد.
• نحتاج الى طبق مناسب في الحجم ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح مع التقليب الجيد.
• نقوم بإضافة الخليط الذي قمنا بتحضيره في الخلاط الى المكونات الجافة الموضوعة بالاناء مع التقليب الجيد.
• نقوم بإحضار صنية فرن ونقوم بدهنها بالزيت وبعد ذلك نرش الدقيق على جميع الجوانب حتى لا تلصق المكونات.
• نصب الخليط في الصينية المدهونة مع توزيع المكونات بها.
• نقوم بتسخين الفرن جيداً على درجة حرارة عالية.
• نضع الصينية في أسفل الفرن على لمدة ثلاثين دقيقة، وبعد ذلك نرفعها لأعلى لمدة 10 دقائق.
• بعد الوقت المحددة نخرج الصينية من الفرن ونتركها لكي تهدأ وبعد ذلك نقوم بتقطيعها الى مربعات صغيرة وتقدم.