فطيرة الطاسة، من منا لا يحب الفطير والمعجنات ونظرا لان الفطير الى عجن وخبز فنجد ان كثير مننا صعب ان نقوم بعمله فنجد ان فطيرة الطاسة هي اسهل وطعمها احلى وشهية ويمكن حشوها بأكثر من حشوة ولا تأخذ اي وقت على الأطلاق ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على اسهل طريقة لعمل فطيرة الطاسة.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

المكونات

• اثنان كوب من الدقيق.
• ربع فنجان من الماء.
•  كوب من الحليب.
•  ملعقتان من الزبادي.
•  ملعقة من السكر
•  نص ملعقة من البيكينج باودر

طريقة تحضير فطيرة الطاسة

فقط كل ما عليكي اتباع الخطوات التالية بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه:

• نحضر وعاء عميق ثم نضع به الدقيق ثم نضيف بيكنج باودر ثم الملح ثم نقوم بخلط جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.
• ثم نقوم بإضافة الزبادي مع اللبن تدريجيا ونقوم بخلط المكونات معا حتى يكون عندنا عجينة لينة.
• ثم نقوم بتقطيع العجينة على حسب احتياجك، ثم نقوم بفردها ووضع الحشو بداخلها.
• ثم نتركها لمدة ربع ساعة
• ونحضر صينية مناسبة ونقوم بتسخين الفرن على درجة ١٨٠ درجة ثم ندخلها الفرن ونتركها قي الفرن لمدة ربع ساعة ثم نقوم بإخراجها.

تحضير حشوة في الفاهيتا

ومن اشهر الحشوات  هي حشوة الفاهيتا لما تتمتع به من طعم شهي ولذيذ وسهلة في تحضيرها.

• نحضر صدور الفراخ ونقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة، ثم نقوم بوضعها على النار مع ملعقة من السمنة او الزبدة.
• وعندما يتغير لونها نقوم بوضع الفلفل الألوان ويكون مقطع قطع صغيرة مع شرائح البصل ونقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود، ورشة من الحبهان المطحون، ونستمر في التقليب المتسمر
• ثم نقوم بوضعها في الفطائر ويمكن أضافة الجبنة الموتزريلا واغلاق الفطائر.
• ويمكن اضافة حشوة اللحمة المفرومة وتكون معصجة مع الفلفل والطماطم، ويمكن اضافة حشوات الجبنة الكوتزريلا مع الشيدر مع الجبنة الرومي مع الفلفل الألوان فهي حشوة مميزة وذات طعم شهي ولذيذ وغير مكلفة.
• وتعتبر فطائر الطاسة هي من الأكلات السهلة والتي لا تحتاج الى  وقت وجهد.