تعلمي كيفية صنع كريم الشانتيه في المنزل فالجميع يعلمون ان الكريم من أهم مكونات تزيين جميع أنواع الحلويات  المناسبات المختلفة والتي تكون مثل عيد الميلاد والأفراح، فيمكنك استخدامه لتجميل جميع أنواع الكيك وتحسين مظهره بشكل ملفت، وعادة ما يتم شراء كريم الشانتيه جاهزًا من المتاجر، ولكن اليوم يمكنك بسهولة تحضيره في البيت باستخدام مجموعة مكونات بسيطة وبتكلفة منخفضة سوف تتعرف عليها في هذا المقال.

طريقة عمل كريم شانتيه في البيت

المكونات:
– 2 بياض بيض درجة حرارة الغرفة.
– بشرة ليمون كبيرة.
– ملعقة من الفانيليا السائلة.
– كوب متوسط من السكر البودرة المنخول.
– قطعة كبيرة من الزبدة غير المملحة.

الطريقة:
1. استعملي مضرب كهربائي وضعي فيه بياض البيض وبشرة الليمون مع إضافة الفانيليا السائلة.
2. قومي بخفق البياض على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك.
3. ثم قومي بإضافة السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق باستمرار.
4. تأكدي من أن السكر قد امتزج تمامًا في الخليط.
5. بعد ذلك، ضعي الزبدة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق مرة أخرى.
6. قومي بوضع الخليط في الثلاجة ليبرد ويتماسك.

طريقة مميزة لصناعة كريم شانتيه بالمنزل

المكونات:
– نصف كوب من كريمة خفق.
– نص كوب من سكر بودرة.
– قليل من الماء المثلج.

الطريقة:
1. في وعاء، ضعي الماء المثلج وأضيفي السكر البودرة، ثم استخدمي المضرب الكهربائي للخفق.
2. انتظري حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
3. بعد ذلك، أضيفي كريمة الخفق إلى الوعاء.
4. استمري في الخفق حتى تحصلي على قوام مناسب ومتماسك.
5. اغطي الوعاء وضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
6. بعد التبريد، يمكنك استخدام هذا الكريم لتزيين الحلويات والحصول على مذاق لذيذ ومنعش.

طريقة عمل آيس كريم بالكريمه شانتيه

المكونات:
– 2 كوب من الحليب البارد.
– علبة من حليب المكثف المحلى.
– 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
– 2 كوب من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، ضعي الكريمة السائلة وقومي بخلطها مع الحليب البارد جيدًا.
2. أضيفي حليب المكثف المحلى والفانيليا إلى الخليط السابق وقومي بالتحريك حتى تمتزج المكونات تمامًا.
3. اسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
4. بعد مرور الليلة، اخرجي الوعاء من الفريزر.
5. قدمي الآيس كريم في أطباق التقديم باستخدام ملعقة.
6. قومي بتزيين الآيس كريم بالمكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.