تعتبر الكوارع من أكثر أنواع الأطباق والأكلات الشعبية التي يقبل على تناولها الكثير من الناس ومن الممكن أن تقوم ربة المنزل بتنظيفها والتخلص تماما من أي شعر دقيق قد يتواجد أو يتبقى عليها وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة لا تعمل فقط على تنظيف الكوارع وإنما تعمل أيضا على تطهيرها والتخلص من أي جراثيم أو ميكروبات فيها، وإليكم في هذا التقرير أفضل طرق سريعة منزلية لتنظيف الكوارع وإزالة أي اتساخ عليها لتكون بعد ذلك مناسبة وصالحة للطهي وتدخل في إعداد الكثير من الوصفات المحببة والمختلفة أيضًا.

طريقه تنظيف الكوارع من الشوارع بالكربوناتو

استخدام مسحوق الكربوناتو من الطرق الممتازة التي ستسهل عليك إتمام خطوات تنظيف الكوارع بشكل كبير وفي هذا التقرير نتعرف على الخطوات الضرورية التي تساعدك على تنظيف الكوارع بالكربوناتو:

المكونات المطلوبة لتنظيف الكوارع

• نصف كوب من كربونات الصوديوم.
•  نصف كوب من الخل.
• ماء فاتر.
• وعاء عميق.

 طريقة التنظيف

• في البداية يجب أن تقومي بتوفير وعاء مناسب وتضعي فيه الكوارع.
• ضعي الكوارع تحت الماء الجاري واتركيها بعض الوقت منقوعة ثم صفيها تمامًا من الماء.
• بعد ذلك يمكنك أن تصفي الكوارع من الماء ثم توضع عليها الكربوناتو والخل
• ثم اتركي المكونين ربع ساعة يتفاعلان على سطح الكوارع وستجدي بعد ذلك أن الشعر الموجود على سطحها يزول تماما وبسرعة بمجرد فرك الخليط على سطحها.
• بعد ذلك يمكنك أن تقومي بغسلها وشطف الكوارع جيدا وتصفيتها من الماء.
• توضع في وعاء آخر متسع ويتم ملأ الوعاء بالماء الفاتر ثم نضع القليل من الملح مع الخل وشرائح الليمون.
• يتم نقع الكوارع في هذا المحلول حتى يحين موعد تسويتها.

 تنظيف الكوارع بالملح الخشن

• يمكنك أن تنظفي الكوارع عن طريق استعمال الشفرة المخصصة لإزالة الشعر وتكون مستخدمة فقط لأعمال تنظيف الكوارع.
• في الخطوة التالية تكون باستعمال الملح الخشن ويتم فرك الكوارع جيدًا بها لإزالة الشعر.

ثم بعد التأكد من نظافة الكوارع وخلوها من الشعر تشطف جيدًا تحت الماء الجاري وتنقع في محلول مكون من الماء والخل والملح والسكر قبل تسويتها.

أن تنظيف الكوارع من الشعر والزفارة من اكثر المواضيع بحثاً لأن الكوارع تحتاج الي تنظيف عميق للتخلص من الشعر لكن هذه المهمة سهلة وبسيطة إذا اتبعتي الخطوات التي تم تناولنا ها فقد ذكرنا لكن طريقة تنظيف الكوارع من الشعر وإزالة الزفارة نهائيا بمكونات موجودة في مطبخك وبدون الحاجة الي جزار لتنظيفها وتقطيعها.

طريقة عمل الكوارع

يمكن عمل صينية الكوارع بكل احترافية في البداية يتم غسل الكوارع وتقطيعها جيدا ثم يتم وضعها في ماء ساخن على النار وتترك حتى تستوي ويتم إضافة الملح وورق اللور والبصل والفلفل الاسود وتترك حتي تكتمل النضج تماما ثم قومي بعد ذلك بوضع صلصة الطماطم مع بصلة محمرة ويتم التقليب جيدا ثم يتم وضعهم في صينية في الفرن وتترك