طريقة عمل بسبوسة التمر السعودي تعد من أطيب أنواع الحلوى السريعة والسهلة التي يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة التي لا تحتاج وقت كثير في تحضيرها وتشتهر عملها بالمملكة السعودية في شهر رمضان المبارك حيث أنها من أشهي الوصفات التي تحتوي على السكريات والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وتضيف لمسة ساحرة على سفرتك ويفضل تناولها الصغار والكبار أيضا وعند تجربتها للمرة الأولى لن تملي من عملها عدة مرات في التجمعات العائلية والأسرية والتي يمكن تزين الوجه بالمكسرات أو الكاكاو أو صوص الشكولاتة لذا يمكنكم معرفة طريقة عمل بسبوسة التمر السعودي بالتفصيل.

طريقة عمل بسبوسة التمر السعودي

للتعرف على المكونات الرئيسية لطريقة عمل حلوى بسبوسة التمر السعودي وهي:

المكونات

• عدد 1 كوب من السميد الناعم.
• عدد 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من حليب البودرة.
• عدد واحد عبوة من القشدة السعودي.
• قطر متوسط الكثافة وفقا للرغبة.
• عدد 1من مسحوق البودر ملعقة كبيرة الحجم.
• ربع ملعقة من مطحون القرفة الناعمة.
• ملعقة من الفانيليا.
• من 1 ـ 2 ملعقة من الطحينة لدهن الصينية.
• ربع ملعقة من مطحون الهيل الناعم.
• عدد 1 كوب منزوع النوى من التمر.
• 3/4 كوب من الماء.
• في حالة توفر جوز الهند المحمص للتزين.

طريقة تحضير بسبوسة التمر السعودي

للتعرف على الطريقة السهلة والبسيطة في اعداد بسبوسة التمر السعودي وهي:

1. نحضر الإبريق الخاص بالخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت.
2. ويليه السكر والقشدة وحليب البودر والماء ثم التمر والبيضة.
3. يضاف إليهم الفانيليا والهيل والقرفة ويتم عملية الخلط.
4. ثم ننزل بالسميد والبودر إلى تمام التجانس للمكونات كافة.
5. نحضر صينية متوسطة الحجم وتدهن في القاع من قبل صب الخليط.
6. يضاف الخليط في الصينية وتفرد وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. تخبز في وقت 30 دقيقة إلى أن تحمر الوجه ويتغير اللون وتكون تمت النضج.
8. يفضل أن تسقى بالقطر وهي ساخنة ويتم عملية التزين من خلال جوز الهند المحمص أو الفواكه المجففة أو وفقا للرغبة.
9. يمكن تناولها وهي دافئة أو باردة تقطع وتقدم في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.