تعد مهلبية المانجو من الحلويات الشهية الباردة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا بمناسبة فصل الصيف وكثرة المانجو سوف نقوم بتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي المانجو والنشا والحليب ومكونات آخرى، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل مهلبية المانجو الباردة بطعم رائع ومميز في المنزل بأبسط المكونات وبأقل تكلفة.

مقادير عمل مهلبية المانجو

تحتوي مهلبية المانجو على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ كوب من عصير المانجو.
• ملعقتان كبيرتان من ماء زهر.
• ٦ ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوبان وربع من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير مهلبية المانجو بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نقوم بتحضير المانجو حيث نحضر إناء عميق ونقوم بخلط ربع كوب من الماء مع ملعقتان من النشا ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ٢ كوب من المانجو مع التقليب ثم نضع الإناء على النار ونترك حتى يغلي ويثقل قوامه ثم ننزله.
3. ثم نحضر إناء آخر ونضع به الماء المتبقي مع ملاعق الحليب والسكر والنشا ونقلبهم على نار متوسطة حتى يغلي ونحصل على خليط كريمي.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة ماء الزهر، ثم نقوم بسكب الخليط بأكواب  التقديم ونتركه حتى يبرد.
5. ثم نسكب عليه خليط المانجو وندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات تقريبا قبل التقديم، ثم نزينها بقطع المانجو وتصبح جاهزة للتقديم.
6. وهنا نكون قد قدمنا أحلى مهلبية بالمانجو الباردة بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد المانجو على الصحة

هناك عدة فوائد للمانجو على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي

• تعد المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن والنحاس وحمض الفوليك.
• تسيطر على ضغط الدم لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على انتظام ضربات القلب.
• تحتوي على الألياف التي لها دور كبير في تنظيم عمل الجهاز الهضمي ويقي من الإمساك والبواسير.
• مفيدة جداً لصحة الجلد والعين وتقي من علامات الشيخوخة والتجاعيد.
• تقي من السرطانات كسرطان الثدي والفم والقولون كما أثبتت الدراسات.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام ولين العظام.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة ويعطينا جسم صحي ورشيق وعظام صلبة.

فوائد النشا للبشرة

هناك عدة فوائد للنشا على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

• يتخلص من الزيوت الزايدة بالبشرة لأصحاب البشرة الدهنية.
• يعالج الطفح الجلدي لاحتواءه على خصائص مضادة للإلتهابات.
• يطهر الوجه ويزيل خلايا الجلد الميتة.
• يخفف من البقع الداكنة في البشرة ويفتحها بشكل ملحوظ.
• يقلل من حب الشباب وظهور البثور والرؤوس السوداء.
• يتخلص من حروق الشمس المزعجة والآثار الناتجة عنها.