طريقة تجهيز القهوة السعودي الفاخرة الكثير منا يحب تناول مشروب القهوة الذي يعد من أكثر المشروبات تناولا في الوطن العربي بل على المستوى العالمي، والتي تحتسي بجانب وجبة الفطار أو للضيوف أو وجبة مهضمة بعد الغذاء أو على مدار اليوم، وفي المناسبات السعيدة أو غيرها وفي الأعياد، ولكن لكل منا طريقة معينة في إعداد مشروب القهوة اللذين والذي يمكن إضافة الكريمة أو السكر أو اللبن إلى القهوة ولكن ستظل مشروب القهوة هو الذي يفضله الكثير منا في كل الأوقات والتي تعد صديقة لكل أنسان سواء في المنزل أو العمل.

طريقة عمل القهوة السعودي الفاخرة

لمعرفة طريقة عمل مشروب القهوة على الطريقة السعودية إليك المكونات المتوفرة في كل منزل والتي تعتبر من أسهل المكونات الطيبة التي تعد مشروب مثالي كالقهوة وهي:

• مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحون الزنجبيل الناعم.
• ما يعادل 1 كوب من حبوب القهوة البرية.
• ربع ملعقة من الزعفران الناعم.
• نصف كوب من الحليب البودر.
• عدد 3 أكواب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من مطحون الهيل الناعم.

طريقة تجهيز مشروب القهوة

1. الخطوة الأولى نحمص حبوب القهوة في مقلاة نظيفة وجافة من السوائل.
2. يفضل طحنها جيدا وهي ساخنة.
3. الخطوة التالية نضع الماء في وعاء حتى تغلي وننزل عليها بمسحوق القهوة الناعم بعد عملية الطحن لها.
4. يفضل تهدئة النار عليها ويضاف إليها الزنجبيل والزعفران ثم الحليب البودر.
5. استمري في عملية التقليب والخطوة الأخيرة يضاف إليها مطحون الهيل.
6. تصب في أكوب وتقدم ساخنة ولا تستغرق وقت كبير بل ما يقارب من 20 دقيقة فقط.
7. المقدار يكفي عد 5 أفراد لتناول المشروب وبالهناء والشفاء.
8. تعد مشروب القهوة في الصباح من أفضل أنواع المشروبات التي تحتوي على منبهات طبيعية ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها لعدم الإصابة بالأرق في المساء.

فوائد مشروب القهوة

• كما أن مشروب القهوة مضاف إليها الحليب البودر أو السائل تمد الجسم بالطاقة والتي تعتبر من أهم المحفزات للجسم من جهة إفراز الطاقة والحيوية والنشاط خاصة في الصباح.
• تعمل القهوة على ارتفاع نسبة التركيز حيث أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة كما أنها تحمي أجهزة الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض.
• القهوة غنية بالماغنسيوم والبوتاسيوم وعند إضافة اللبن لها تصبح غنية بالكالسيوم الذي يبني العضلات والعظام.