وصفة اليوم تعتبر وصفة جديدة لنوع حلو من الحلويات يدخل فيه مقادير الكنافة والكيك وهي كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد، وهي من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل البروتينات كالحليب والبيض، وسوف ينبهر بها أطفالك وضيوفك لجمال طعمها اللذيذ، وسوف نتعرف اليوم من خلال هذا المقال من موقع ثقفني على طريقة عمل اشهى والذ صينية كيك وهي كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ابهري أولادك وضيوفك أيضا.

مكونات عمل كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد

نتعرف الآن على مكونات عمل وصفه سهله ولذيذة وسوف ينبهر بها أطفالك وضيوفك أيضا وهي كالتالي:

• كوبان من الكنافة المتقطعة قطع صغيرة.
• كوب من السمنة.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• عدد اثنان من البيض.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• رشه من الملح.
• باكت من البيكنج بودر.
• كوب من المكسرات المشكلة (اختياري).
• كوب من الشربات الثقيل والبارد.

طريقة التحضير

نتعرف الآن على أبسط طريقة لعمل كيكة الكنافة بمكونات على قد الايد وهي كالتالي:

1. نقوم اولا بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة أو حتى تنتهي من تحضير الكيكة.
2. ثم نقوم بوضع الكنافة في طبق ونضع عليها نصف كوب من السمنة وتقلب جيداً حتى تتغلف الكنافة جيداً بالسمنة.
3. بعد ذلك نضع الكنافة في صينية مدهونة بالسمن ونضع عليها المكسرات.
4. ثم نقوم بوضع الحليب والبيض والسكر والفانيليا ونصف كوب من السمن في الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً.
5. بعد ذلك نقوم بإضافة كوب الدقيق ورشة من الملح والبيكنج باودر إلي الخليط السائل ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
6. ثم نقوم بوضع الخليط على الكنافة في الصينية ونوزعه جيداً وندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
7. ونقوم بعمل اختبار للكيكة بوضع عود من الخلة في المنتصف إذا خرج نظيف تماما نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونسقيها بكوب الشربات البارد ونغطيها لمدة ربع ساعة.
8. ثم نقوم بتقطيع الكيكة الي مربعات صغيرة وتقدم مع كوب من الشاي أو الحليب وتزين برشه من جوز الهند.