ما رأيك في أن نقدم لك طرق تحضير مشروبات تشعرك بالانتعاش في الصيف، وأيضًا طعمها مميز وشهي، حيث تعتبر السوبيا من أهم المشروبات الخاصة بشهر الصيف يمكنك تناولها جنبًا إلى جنب مع وجباتك على موائد الصيف اللذيذة والشهية، فهي تعتبر أيضًا من المشروبات الصحية المحضرة بمكونات متوفرة بكل منزل، والآن نوفر لك طريقة عمل السوبيا في البيت بخطوات بسيطة وطعم ولا أشهى.

طريقة عمل السوبيا

المكونات:

• 4 كوب من الحليب.
• 7 ملاعق كبيرة سكر.
• نصف ملعقة كبيرة ماء ورد.
• نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به كلًا من جوز الهند + الحليب.
• اضيفي لهم السكر ثم اخفقي الثلاثة مكونات معًا حتى تحصلين على قوام متجانس.
• اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين لا أقل حتى تحصلين على مذاق لذيذ وشهي.
• قدمي المشروب في أكواب التقديم مع الثلج.

الطريقة الثانية:

المكونات:

• 250 جرام من السكر البودرة.
• 8 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• 250 جرام من الأرز المطحون ناعم.
• لتر من الحليب السائل.
• نصف ملعقة صغيرة من الحليب البودرة.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• فستق مبشور للتقديم.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء عميق وضعي به كل المواد الجافة معًا (السكر البودرة + الحليب البودرة + الأرز المطحون + جوز الهند + الفانيليا).
• امزجي كل المكونات معًا جيدًا حتى تحصلين على بودرة متجانسة.
• احتفظي بالمكونات في وعاء من البلاستيك معقم ومحكم الغلق للاحتفاظ بها واستخدامها عند الحاجة.
• عند تحضير مشروب السوبيا استخدمي 6 ملاعق كبيرة من البودرة التي سبق وتم تحضيرها بالسابق.
• ثم اخلطيها مع الحليب السائل علمًا بأنه يمكن استخدام السكر حسب الرغبة أيضًا.
• يزين الكوب باستخدام الفستق الحلبي المبشور بالوجه عند التقديم.

الطريقة الثالثة:

المكونات:

• ملعقتان كبيرتان من الأرز.
• كوب من الماء.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من الحليب البودرة.
• كوبان من حليب جوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة.

طريقة التحضير:

• انقعي الأرز ليلة كاملة بعد غسله.
• امزجي الأرز + حليب جوز الهند + السكر + الماء +الفانيليا.
• اخلطي كل المكونات معًا جيدًا في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا.
• ثم صفي المكونات حتى تحصلين على قوام متجانس.

الطريقة الرابعة:

المكونات:

• نصف كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من دقيق جوز الهند أو مبشور جوز الهند بعد طحنه.
• كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من بودرة دريم ويب.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة.
• ثلث كوب من دقيق الأرز المطحون.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.

طريقة التحضير:

• اخلطي كل المكونات الجافة واحتفظي بها في وعاء محكم الإغلاق.
• ثم الحصول على ملعقتان كبيرتان من الخليط السابق واستخدامه عند التحضير مع كل لتر من الحليب السائل.
• يمكنك إضافة قطرات من روح جوز الهند عند التحضير لتعزيز الطعم.